Перегляд зібрання за групою - Теми яблочное сырье
Результати 1 до 6 із 6
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2021 | Визначення тривалості електроплазмолізу яблучної сировини в технологічному процесі сушіння | Савойський, Олександр Юрійович; Савойский, Александр Юрьевич; Savoiskyi, Oleksandr Yurievich |
| 2019 | Дослідження величини питомого електричного опору яблучної сировини в процесі сушіння | Савойський, Олександр Юрійович; Сіренко, Віктор Федорович; Яковлєв, Валерій Федорович; Савойский, Александр Юрьевич; Сиренко, Виктор Федорович; Яковлев, Валерий Федорович; Savoyskiy, Aleksandr; Sirenko, Viktor; Yakovlev, Valery |
| 2021 | Дослідження електричного опору яблучної сировини на етапі електроплазмолізу в процесі комбінованого сушіння | Савойський, Олександр Юрійович; Савойский, Александр Юрьевич; Savoiskyi, Oleksandr Yurievich |
| 2020 | Дослідження електроплазмолізу яблучної сировини в процесі комбінованого сушіння | Савойський, Олександр Юрійович; Савойский, Александр Юрьевич; Savoiskyi, Oleksandr Yurievich |
| 2019 | Дослідження комбінованого процесу сушіння високовологої яблучної сировини | Савойський, Олександр Юрійович; Сіренко, Віктор Федорович; Яковлєв, Валерій Федорович; Савойский, Александр Юрьевич; Сиренко, Виктор Федорович; Яковлев, Валерий Федорович; Savoyskiy, Aleksandr; Sirenko, Viktor; Yakovlev, Valery |
| 2019 | Оцінка ефективності використання прямого електричного нагріву в процесі сушіння яблучної сировини | Савойський, Олександр Юрійович; Савойский, Александр Юрьевич; Savoyskiy, Aleksandr |