Browsing by Author Божко, Наталья
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2018 | Evaluation of rosemary extract effectiveness in the technology of meat-containing sausages with duck meat | Bozhko, Nataliia; Tischenko, Vasyl; Baidak, Liudmyla; Pasichnyi, Vasyl; Божко, Наталія; Тищенко, Василь; Байдак, Людмила; Пасічний, Василь; Божко, Наталья; Тищенко, Василий; Байдак, Людмила; Пасичный, Василий |
| 2019 | Research of nutritional and biological value of semi-smoked meat-containing sausage | Bozhko, Natalia; Tischenko, Vasyl; Pasichnyi, Vasyl; Moroz, Olena; Божко, Наталія; Тищенко, Василь; Пасічний, Василь; Мороз, Олена; Божко, Наталья; Тищенко, Василий; Пасичный, Василий; Мороз, Елена |