Browsing by Author Машкин, Н. И.
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2015 | Аналіз технологічних ліній та спеціального обладнання для виробництва твердих сирів | Могутова, В. Ф.; Машкін, М. І.; Могутова, В. Ф.; Машкин, Н. И.; Mogutovа, V. F.; Mashkyn, N. I. |
| 2015 | Аналіз технологічних схем підготовки молока для виробництва сиру | Машкін, М. І.; Могутова, В. Ф.; Машкин, Н. И.; Могутова, В. Ф.; Mashkyn, N. I.; Mogutovа, V. F. |
| 2014 | Способи корекції сичужної згортаємості молока і утворення згустку при виробництві сирів | Машкін, М. І.; Могутова, В. Ф.; Машкин, Н. И.; Могутова, В. Ф.; Маshkin, N. I.; Mogutova, V. F. |