Перегляд зібрання за групою - Автори Рижкова, Т. М.

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 6 із 6
Дата випускуНазваАвтор(и)
2022Devising a technique for improving the biological value of А2 milk by adding carrot powderSamilyk, Maryna; Tsyrulyk, Roman; Bolgova, Natalia; Vechorka, Victoriia; Rizhkova, Taisiya; Severin, Raisa; Lysenko, Anna; Geyda, Irina; Самілик, М. М.; Цирулик, Р. В.; Болгова, Н. В.; Вечорка, В. В.; Рижкова, Т. М.; Северин, Р. В.; Лисенко, Г. Л.; Гейда, І. М.
2020Вплив структури деяких видів наповнювачів, введених до рецептури йогурту, на зміни його реологічних показниківСамілик, М. М.; Геліх, А. О.; Рижкова, Т. М.; Болгова, Н. В.; Назаренко, Ю. В.; Самилык, М. М.; Гелих, А. А.; Рыжкова, Т. М.; Болгова, Н. В.; Назаренко, Ю. В.; Samilyk, M.; Helikh, A.; Ryzhkova, T.; Bolgova, N.; Nazarenko, Y.
2022Удосконалення технології сиркових мас із використанням порошку калиниРижкова, Т. М.; Самілик, М. М.; Болгова, Н. В.; Губа, С. О.; Соколенко, В. В.; Ryzhkova, T. M.; Samilyk, M. M.; Bolgova, N. V.; Huba, S. O.; Sokolenko, V. V.
2014Фізико хімічний склад козячого молока за умов проведення моніторингових досліджень його якості на Сході УкраїниЛадика, Л. М.; Шаповалов, С. О.; Фотіна, Т. І.; Кисельов, О. Б.; Калашніков, В. О.; Рижкова, Т. М.; Ладыка, Л. Н.; Шаповалов, С. О.; Фотина, Т. И.; Киселев, О. В.; Калашников, В. О.; Рыжкова, Т. Н.; Ladyka, L. N.; Shapovalov, S. O.; Fotina, T. I.; Kiselev, O. V.; Kalashnikov, V. O.; Ryzhkova, T. N.
2014Фізико-хімічний склад козячого молока за умов проведення моніторингових досліджень його якості на Сході УкраїниЛадика, Л. М.; Шаповалов, С. О.; Фотіна, Т. І.; Кисельов, О. Б.; Калашніков, В. О.; Рижкова, Т. М.; Ладыка, Л. Н.; Шаповалов, С. О.; Фотина, Т. И.; Киселёв, О. Б.; Калашников, В. О.; Рыжкова, Т. Н.; Ladyka, L. M.; Shapovalov, S. O.; Fotina, T. I.; Kiselev, O. B.; Kalashnikov, V. O.; Ryzhkova, T. N.
2020Іnfluence of the structure of some types of fillers introduced to the yogurt recipe on changes in its rheological indicatorsSamilyk, M.; Helikh, A.; Ryzhkova, T.; Bolgova, N.; Nazarenko, Y.; Самілик, М. М.; Геліх, А. О.; Рижкова, Т. М.; Болгова, Н. В.; Назаренко, Ю. В.; Самилык, М. М.; Гелих, А. А.; Рыжкова, Т. М.; Болгова, Н. В.; Назаренко, Ю. В.