| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2019 | Construction of a method for predicting the number of enterobacteria in milk using artifical neural networks | Berhilevych, O.; Kasianchuk, V.; Chernetskyi, I.; Konieva, A.; Dimitrijevich, L.; Marenkova, T.; Бергілевич, О. М.; Касянчук, В. В.; Чернецький, І. В.; Конєва, А. О.; Дімитрієвич, Л. Р.; Маренкова, Т. І.; Бергилевич, А. Н.; Касянчук, В. В.; Чернецкий, И. В.; Конева, А. О.; Димитриевич, Л. Р.; Маренкова, Т. И. |
| 2019 | Determination of honey geographic origin according to its elemental composition by the method of x-ray fluorescence | Kasianchuk, V.; Berhilevych, O.; Negai, I.; Dimitrijevich, L.; Marenkova, T.; Касянчук, В. В.; Бергілевич, О. М.; Негай, І. В.; Дімитрієвич, Л. Р.; Маренкова, Т. І.; Касянчук, В. В.; Бергилевич, А. Н.; Негай, И. В.; Димитриевич, Л. Р.; Маренкова, Т. И. |
| 2015 | Research of calcium salts influence on the strength of kappa carrageenan gels | Bidyuk, D.; Garncarek, B.; Gurskyi, P.; Marenkova, T.; Mikhailova, A.; Pertsevoi, F.; Бідюк, Д. О.; Гарнцарек, Б.; Гурський, П. В.; Маренкова, Т. І.; Михайлова, Г. С.; Перцевой, Ф. В.; Бидюк, Д. О.; Гарнцарек, Б.; Гурский, П. В.; Маренкова, Т. И.; Михайлова, А. С.; Перцевой, Ф.В. |
| 2020 | Specific features of accumulation of organochlorine pesticide residues in melliferous plant, bee pollen, and honey | Kasianchuk, V.; Berhilevych, O.; Negai, I.; Dimitrijevich, L.; Marenkova, T.; Касянчук, В. В.; Бергілевич, О. М.; Негай, І.; Дімитрієвич, Л. Р.; Маренкова, Т. І.; Касянчук, В. В.; Бергилевич, А. Н.; Негай, И.; Димитриевич, Л. Р.; Маренкова, Т. И. |
| 2024 | The rheological characteristics of the dough for semi-finished biscuit with the addition of crickets flour | Sereda, O.; Melnyk, O.; Marenkova, T.; Koshel, O.; Bokovets, S.; Середа, Ольга; Мельник, Оксана; Маренкова, Тетяна; Кошель, Олена; Боковець, Сергій |
| 2023 | Визначення показників якості тіста для круасанів | Кошель, О. Ю.; Москаленко, А. О.; Маренкова, Т. І.; Лобачова, Н. Л.; Koshel, О.; Moscolenko, A.; Marenkova, T.; Lobachova, N. |
| 2023 | Розширення асортименту паштетів збагачених на культивовану грибну сировину при кейтеринговому обслуговуванні | Перцевой, Ф. В.; Фотіна, Т. І.; Кошель, О. Ю.; Маренкова, Т. І.; Pertsevoi, F.; Fotina, Т.; Koshel, О.; Marenkova, T. |