Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/1059| Title: | Контроль якості макаронних виробів, перевірка штрихового кодування Сумською торгово-промисловою палатою на прикладі ТОВ «ЕКО» м. Суми |
| Other Titles: | Контроль качества макаронных изделий, проверка штрихового кодирования Сумской торгово-промышленной палатой на примере ООО «ЭКО» г. Сумы |
| Authors: | Кондратенко, Ілона Вікторівна Кондратенко, Илона Викторовна |
| Keywords: | товарознавство контроль якості продукції харчові продукти товароведение контроль качества продукции пищевые продукты |
| Issue Date: | 2013 |
| Publisher: | Сумський національний аграрний ун-т |
| Citation: | Факультет економіки та менеджменту; наук. керівник М. П. Головко |
| Abstract: | Асортимент макаронних виробів дуже широкий, але його різноманіття залежить від якості борошна, технічного обладнання виробництв, присутності рецептурних додатків, наявності пакувальних матеріалів. Асортимент нараховує до 30 найменувань одночасно. Він може розширюватися за рахунок різноманіття форми. |
| Description: | Ассортимент макаронных изделий очень широкий, но его многообразие зависит от качества муки, технического оборудования производств, присутствии рецептурных приложений, наличия упаковочных материалов. Ассортимент насчитывает до 30 наименований одновременно. он может расширяться за счет многообразия формы. |
| URI: | http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/1059 |
| Appears in Collections: | Економіки та менеджменту |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| opr0332X.pdf Restricted Access | 939,64 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.