Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/1084
Повний запис метаданих
Поле DC | Значення | Мова |
---|---|---|
dc.contributor.author | Крячко, Дмитро Олександрович | - |
dc.contributor.author | Крячко, Дмитрий Александрович | - |
dc.date.accessioned | 2013-03-25T12:46:58Z | - |
dc.date.available | 2013-03-25T12:46:58Z | - |
dc.date.issued | 2013 | - |
dc.identifier.citation | Факультет економіки та менеджменту; наук. керівник Н. О. Сорокіна | uk_UK |
dc.identifier.uri | http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/1084 | - |
dc.description | Провести идентификацию яиц куриных по маркировке, исследовать качество по органолептическим и физико-химическим показателям совместно с представителями управления по защите прав потребителей, провести самостоятельные экспериментальные исследования с использованием современных методов сенсорного анализа, сделать выводы. | uk_UK |
dc.description.abstract | Провести ідентифікацію яєць курячих за маркуванням, дослідити якість за органолептичними та фізико-хімічними показниками сумісно з представниками управління справах захисту прав споживачів, провести самостійні експериментальні дослідження з використанням сучасних методів сенсорного аналізу, зробити висновки. | uk_UK |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.publisher | Сумський національний аграрний ун-т | uk_UK |
dc.subject | контроль якості продукції | uk_UK |
dc.subject | товарознавство | uk_UK |
dc.subject | харчові продукти | uk_UK |
dc.subject | контроль качества продукции | uk_UK |
dc.subject | товароведение | uk_UK |
dc.subject | пищевые продукты | uk_UK |
dc.title | Проведення контролю якості, ідентифікація за маркуванням яєць курячих Управлінням по захисту прав споживачів у супермаркеті «Сільпо» м. Суми | uk_UK |
dc.title.alternative | Проведение контроля качества, идентификация по маркировке яиц куриных Управлением по защите прав потребителей в супермаркете «Сильпо» г. Сумы | uk_UK |
dc.type | Other | uk_UK |
Розташовується у зібраннях: | Економіки та менеджменту |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Диплом111.pdf Restricted Access | 2,01 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити Запит копії |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.