Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/11265| Title: | Використання фітоекстрактів для фортифікації безалкогольних напоїв функціонального призначення |
| Other Titles: | The use of phytoextracts for the fortification of functional soft drinks |
| Authors: | Тищенко, Василь Іванович Божко, Наталія Володимирівна Tischenko, Vasyl Ivanovich Bozhko, Natalia Volodymyrivna |
| Keywords: | технологія напої екстракт чорноплідної горобини technology beverages black rowan extract |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | УНУС |
| Citation: | Тищенко В. І. Використання фітоекстрактів для фортифікації безалкогольних напоїв функціонального призначення [Електронний ресурс] / В. І. Тищенко, Н. В. Божко // Вісник Уманського національного університету садівництва. – 2023. – № 1. – С. 123-127. |
| Abstract: | У статті представлені результати дослідження розроблених безалкогольних функціональних напоїв з антиокиснювальними властивостями з використанням фітоекстрактів. |
| Description: | The article presents the results of the study of the developed non-alcoholic functional drinks with antioxidant properties using phytoextracts. |
| URI: | https://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/11265 |
| Appears in Collections: | Статті, тези доповідей |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Стаття_Умань_Тищенко.pdf | 193,24 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.