Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/2676| Назва: | Методичні рекомендації щодо застосування простежуваності для контролю безпечності харчових продуктів в харчовому ланцюгу |
| Інші назви: | Методические рекомендации по применению прослеживаемости для контроля безопасности пищевых продуктов в пищевой цепи. Guidelines on the application of traceability for food safety in the food chain |
| Автори: | Касянчук, В. В. Бергілевич, О. М. Новожицька, Ю. В. Марченко, А. М. Єфімова, O. М. Ротаєнко, Ю. Касянчук, В. В. Бергилевич, А. Н. Новожицкая, Ю. В. Марченко, А. Н. Ефимова, O. Н. Ротаенко, Ю. Kasianchuk, V. Berhilevych, O. Novogitskaja, U. Marchenko, A. Efimova, O. Rotaenko, Y. |
| Ключові слова: | простежуваність безпечність харчових продуктів харчовий ланцюг прослеживаемость безопасность пищевых продуктов пищевая цепь traceability food safety food chain |
| Дата публікації: | 2014 |
| Видавництво: | Державний науково-дослідний інститут з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи |
| Бібліографічний опис: | Методичні рекомендації щодо застосування простежуваності для контролю безпечності харчових продуктів в харчовому ланцюгу [Електронний ресурс] / В. В. Касянчук, О. М. Бергілевич, Ю. В. Новожицька [та ін.]. - К. : Державний науково-дослідний інститут з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи, 2014. - 34 с. |
| Короткий огляд (реферат): | Методичні рекомендації щодо застосування простежуваності для контролю безпечності харчових продуктів в харчовому ланцюгу розраховані на офіційних осіб, що здійснюють контроль виробництва продовольчої сировини та харчових продуктів на відповідність вимогам харчового законодавства, спеціалістів регіональних, обласних, районних та міжрайонних спеціалізованих державних лабораторій ветеринарної медицини, слухачів факультетів післядипломного навчання, науковців, викладачів та студентів вищих навчальних закладів ІІІ – ІV рівнів акредитації зі спеціальності "Ветеринарна медицина". Методические рекомендации по применению прослеживаемости для контроля безопасности пищевых продуктов в пищевой цепи рассчитаны на официальных лиц, осуществляющих контроль производства продовольственного сырья и пищевых продуктов на соответствие требованиям пищевого законодательства, специалистов региональных, областных, районных и межрайонных специализированных государственных лабораторий ветеринарной медицины, слушателей факультетов последипломного обучения, научных работников, преподавателей и студентов высших учебных заведений III - IV уровней аккредитации по специальности "Ветеринарная медицина". |
| Опис: | Guidelines on the application of traceability for food safety in the food chain designed for officials who oversee the production of foodstuffs and food to meet the requirements of food law, specialist regional, provincial, district and inter-district specialized government laboratories Veterinary Medicine, Faculty of Postgraduate students education, scholars, teachers and students of higher educational institutions III - IV accreditation specialty "Veterinary Medicine". |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/2676 |
| Розташовується у зібраннях: | Навчально-методичні матеріали |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Методичні рекомендації щодо застосування простежуваності.pdf | 1,14 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити | |
| Методичні рекомендації щодо застосування простежуваності.pdf | 1,14 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити | |
| Методичні рекомендації щодо застосування простежуваності.pdf | 1,14 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.