Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/2788| Title: | Шляхи підвищення якості молочної сировини |
| Other Titles: | Пути повышения качества молочного сырья |
| Authors: | Приходько, М. Ф. Савченко, Л. В. Приходько, Н. Ф. Савченко, Л. В. |
| Keywords: | молочна галузь якість молока молочная отрасль качество молока |
| Issue Date: | 1-Nov-2014 |
| Publisher: | Сумський національний аграрний університет |
| Citation: | Приходько М. Ф. Шляхи підвищення якості молочної сировини [Електронний ресурс] / М. Ф. Приходько, Л. В. Савченко // Матеріали наукової конференції студентів Сумського НАУ, (1-8 листопада 2014 р.) / Сумський національний аграрний університет. - Суми : СНАУ, 2014. - В 3 т. / Т. ІІ. - С. 6. |
| Abstract: | Оскільки Україна прагне вступити до Європейського Співтовариства, вона має відповідати всім вимогам країн-членів цієї спільноти. На жаль, на сьогодні, молочна галузь України за багатьма стандартами не відповідає регламентам ЄС - починаючи з базових показників вмісту жиру та білку і закінчуючи показниками безпеки, такими як бактеріальне обсіменіння та кількість соматичних клітин. |
| Description: | Поскольку Украина стремится вступить в Европейский Союз, она должна соответствовать всем требованиям стран-членов этого сообщества. К сожалению, на сегодня, молочная отрасль Украины по многим стандартам не соответствует регламентам ЕС - начиная с базовых показателей содержания жира и белка и заканчивая показателями безопасности, такими как бактериальное обсеменение и количество соматических клеток. |
| URI: | http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/2788 |
| Appears in Collections: | Статті, тези доповідей |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Приходько М. Ф. Шляхи підвищення якості молочної сировини.PDF | 1,17 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.