Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/2788| Назва: | Шляхи підвищення якості молочної сировини |
| Інші назви: | Пути повышения качества молочного сырья |
| Автори: | Приходько, М. Ф. Савченко, Л. В. Приходько, Н. Ф. Савченко, Л. В. |
| Ключові слова: | молочна галузь якість молока молочная отрасль качество молока |
| Дата публікації: | 1-лис-2014 |
| Видавництво: | Сумський національний аграрний університет |
| Бібліографічний опис: | Приходько М. Ф. Шляхи підвищення якості молочної сировини [Електронний ресурс] / М. Ф. Приходько, Л. В. Савченко // Матеріали наукової конференції студентів Сумського НАУ, (1-8 листопада 2014 р.) / Сумський національний аграрний університет. - Суми : СНАУ, 2014. - В 3 т. / Т. ІІ. - С. 6. |
| Короткий огляд (реферат): | Оскільки Україна прагне вступити до Європейського Співтовариства, вона має відповідати всім вимогам країн-членів цієї спільноти. На жаль, на сьогодні, молочна галузь України за багатьма стандартами не відповідає регламентам ЄС - починаючи з базових показників вмісту жиру та білку і закінчуючи показниками безпеки, такими як бактеріальне обсіменіння та кількість соматичних клітин. |
| Опис: | Поскольку Украина стремится вступить в Европейский Союз, она должна соответствовать всем требованиям стран-членов этого сообщества. К сожалению, на сегодня, молочная отрасль Украины по многим стандартам не соответствует регламентам ЕС - начиная с базовых показателей содержания жира и белка и заканчивая показателями безопасности, такими как бактериальное обсеменение и количество соматических клеток. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/2788 |
| Розташовується у зібраннях: | Статті, тези доповідей |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Приходько М. Ф. Шляхи підвищення якості молочної сировини.PDF | 1,17 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.