Підпишіться на це зібрання, щоб щодня отримувати повідомлення по електронній пошті про нові додавання

Дата випуску	Назва	Автор(и)
2023	Метеликові боби (Vigna aconitifolia) : якісні характеристики та технологія білкового ізоляту	Головко, Тетяна Миколаївна; Бордунова, Ольга Георгіївна; Самохіна, Євгенія Анатоліївна; Василенко, Ольга Олександрівна; Holovko, T. M.; Bordunova, O. G.; Samokhina, Ye. A.; Vasylenko, O. O.
2023	Сухе молоко А2 в технології низькоглютенових бісквітів із буряком	Бордунова, Ольга Георгіївна; Самохіна, Євгенія Анатоліївна; Василенко, Ольга Олександрівна; Головко, Тетяна Миколаївна; Болгова, Наталія Вікторівна; Применко, Владислав Геннадійович; Коваленко, Аліна Ігорівна; Bordunova, O. G.; Samokhina, Ye. A.; Vasylenko, O. O.; Holovko, T. M.; Bolhova, N. V.; Prymenko, V. G.; Kovalenko, A. I.
2023	Математичне моделювання залежності кінематичних параметрів посівного комплексу від схем руху та параметрів поля	Барабаш, Григорій Іванович; Саржанов, Богдан Олександрович; Barabash, G. I.; Sarzhanov, B. O.
2023	Study on the properties of modified starches and their use in the production of dumplings	Mazurenko, Igor; Pertsevoy, Fedir; Shkaraputa, Roman; Мазуренко, І. К.; Перцевой, Ф. В.; Шкарапута, Р. В.
2023	Перспективність застосування функціональних інгредієнтів на основі культивованої грибної сировини в технології снеків	Янковський, Роман Володимирович; Степанова, Тетяна Михайлівна; Yankovskiy, R. V.; Stepanova, T. М.
2023	Дослідження машин для розліснення сільськогосподарських угідь за показниками якості	Семірненко, Юрій Іванович; Семірненко, Світлана Леонідівна; Semirnenko, Yu. I.; Semirnenko, S. L.
2023	Посівні якості насіння ріпаку в залежності від обробки електромагнітним випромінюванням різних режимів як екологічний спосіб підвищення врожайності	Панкова, Оксана Володимирівна; Сировицький, Кирило Геннадійович; Харченко, Сергій Олександрович; Оничко, Віктор Іванович; Тарельник, В’ячеслав Борисович; Думанчук, Михайло Юрійович; Pankova, O. V.; Sirovitskiy, K. G.; Kharchenko, S. O.; Onychko, V. I.; Tarelnyk, V. B.; Dumanchuk, M. Yu.
2023	Удосконалення технології припрацювання пари тертя «вкладиш підшипника – шийка валу»	Майфат, Микола Миколайович; Тарельник, В’ячеслав Борисович; Гапонова, Оксана Петрівна; Радіонов, Олександр Володимирович; Тарельник, Наталія В’ячеславівна; Maіfat, M. M.; Tarelnyk, V. B.; Gaponova, O. P.; Radionov, O. V.; Tarelnyk, N. V.
2023	Дослідження впливу умов проведення дискування на показник якості	Зубко, Владислав Миколайович; Хворост, Тетяна В’ячеславівна; Мельник, Валентина Іванівна; Панкова, Оксана Володимирівна; Коваленко, Юрій Сергійович; Zubko, V. M.; Khvorost, T. V.; Melnyk, V. I.; Pankova, O. V.; Kovalenko, Yu. S.
2023	Очищення насіння цукрового буряка у похилому повітряному потоці з початковою швидкістю компонентів	Головченко, Галина Степанівна; Калнагуз, Олексій Миколайович; Golovchenko, G. S.; Kalnahuz, A. M.
2023	Дослідження показників якості кисломолочних напоїв з використанням борошна кіноа	Болгова, Наталія Вікторівна; Самохіна, Євгенія Анатоліївна; Bolgova, N. V.; Samokhina, E. А.
2023	Properties and application of modified starches in food production	Mazurenko, Igor; Коshel, Olena; Marenkova, Tatyana; Shkaraputa, Roman; Мазуренко, І. К.; Кошель, О. Ю.; Маренкова, Т. І.; Шкарапута, Р. В.
2023	Дослідження впливу якісних характеристик молока на його сиропридатність	Чернявська, Тетяна Олексіївна; Самохіна, Євгенія Анатоліївна; Chernyavska, T. O.; Samokhina, Ye. A.
2023	Вплив генетичних одиниць на показники росту і формування ексрер’єру у телиць української чорно-рябої молочної породи	Рубцов, Ігор Олександрович; Попсуй, В’ячеслав Васильович; Корж, Ольга Василівна; Опара, Віктор Олексійович; Rubtsov, I. О.; Popsui, V. V.; Korzh, O. O.; Opara, V. О.
2023	Використання кормового ензиму в раціонах поросних і підсосних свиноматок	Попсуй, В’ячеслав Васильович; Опара, Віктор Олексійович; Корж, Ольга Василівна; Рубцов, Ігор Олександрович; Popsui, V. V.; Opara, V. О.; Korzh, O. O.; Rubtsov, I. О.
2023	Залежність відтворювальних якостей свиноматок від породи та методів розведення в умовах племінного репродуктору	Повод, Микола Григорович; Михалко, Олександр Григорович; Вербельчук, Тетяна Василівна; Вербельчук, Сергій Петрович; Кобернюк, Віра Василівна; Щуплик, Віктор Вікторович; Борсук, Яна Сергіївна; Povod, M. H.; Mykhalko, O. H.; Verbelchuk, T. V.; Verbelchuk, S. P.; Koberniuk, V. V.; Shchyuplyk, V. V.; Barsuk, Ya. S.
2023	Результати відбору собак для підготовки до службового використання в установах державної кримінально-виконавчої служби України	Павленко, Юлія Миколаївна; Бартєнєва, Людмила Сергіївна; Матвійчук, Валентин Петрович; Виноград, Олександр Васильович; Доменюк, Андрій Миколайович; Pavlenko, Yu. M.; Barteneva, L. S.; Matviychuk, V. P.; Vynohrad, O. V.; Domenyuk, A. M.
2023	The effect of high-temperature meat processing technology on the flesh quality of broilers fed with Astragalus extract and Glycyrrhiza extract	Qiao, Yingying; Liu, Changzhong; Kyselov, Oleksandr; Цзао, Іньінь; Лю, Чанчжун; Кисельов, О. Б.
2023	Лінійна класифікація корів української бурої молочної породи за екстер’єрним типом та співвідносна мінливість описових ознак за показниками довголіття	Хмельничий, Леонтій Михайлович; Самохіна, Євгенія Анатоліївна; Хмельничий, Сергій Леонтійович; Khmelnychyi, L. M.; Samokhina, Ye. A.; Khmelnychyi, S. L.
2023	Історичні аспекти трансформування системи оцінювання робочих якостей собак за національною програмою «Відсіч» (Собака супроводу)	Єгорченкова, Софія Валеріївна; Павленко, Юлія Миколаївна; Yehorchenkova, S. V.; Pavlenko, Yu. M.