Продуктивність молодняка качок різних генотипів в умовах присадибного господарства

Abstract

У статті наведено результати експериментального дослідження з вивчення продуктивних і забійних якостей молодняка качок різних генотипів в умовах присадибного господарства. За ступенем зменшення передзабійної живої маси досліджені групи птиці розмістились у такій послідовності: українська сіра (3520±134г), мулард (3450±108г), пекінська (3150±186г), блакитний фаворит (2750±55г), мускусна коричнева (2660±173г).Вихід непатраної (92,48%), напівпатраної (80,96%) та патраної (72,60%) тушок найбільшим також був у молодняка української сірої породи. Отже, молодняк цієї породи краще за інші генотипи трансформує низькопротеїнові рослинні корми у тваринний білок. В статье приведены результаты эксперементального опыта с изучением продуктивных забойных качеств молодняка утят разных генотипов в условиях приусадебного хазяйства. По степени уменьшения предубойной живой массы, подопитные группы птиц разместились в такой последовательности : украинская серая (+3520 ± 134г), мулард (3450 ± 108г), пекинская (+3150 ± 186г), голубой фаворит (+2750 ± 55 г), мускусная коричневая (+2660 ± 173г ).Выход непатрошенных (92,48%), полупотрошенных (80,96%) и потрошенных (72,60%) тушек наибольшим также был у молодняка украинской серой породы. Итак, молодняк этой породы лучше других генотипы трансформирует низкопротеиновые растительные корма в животный белок.