Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/3832
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorЦигура, Вікторія Вікторівна-
dc.contributor.authorЦигура, Виктория Викторовна-
dc.contributor.authorTsyhura, ViktoriiaVictorovna-
dc.date.accessioned2016-08-12T08:41:29Z-
dc.date.available2016-08-12T08:41:29Z-
dc.date.issued2015-
dc.identifier.citationЦигура В. В. Дослідження фізико-хімічних показників якості свинини [Електронний ресурс] / В. В. Цигура // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : збірник матеріалів VIIІ Всеукр. наук.- практ. конф. молодих учених та студентів з міжнародною участю,( м. Одеса, 10-11 листопада 2015 р.). – Одеса : Одеська національна академія харчових технологій, 2015. – С. 249.uk_UK
dc.identifier.urihttp://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/3832-
dc.descriptionLevel pork usefulness depends on animal feed. Defined physical and chemical properties of the longest back muscle.uk_UK
dc.description.abstractРівень повноцінності свинини залежить від годівлі тварин. Визначено фізико-хімічні показники найдовшого м’яза спини. Уровень полноценности свинины зависит от кормления животных. Определены физико-химические показатели длиннейшей мышцы спины.uk_UK
dc.language.isootheruk_UK
dc.publisherОдеська національна академія харчових технологійuk_UK
dc.subjectсвининаuk_UK
dc.subjectнезамінні амінокислотиuk_UK
dc.subjectповноцінний білокuk_UK
dc.subjectсвининаuk_UK
dc.subjectнезаменимые аминокислотыuk_UK
dc.subjectполноценный белокuk_UK
dc.subjectporkuk_UK
dc.subjectessential amino acidsuk_UK
dc.subjectprotein completeuk_UK
dc.titleДослідження фізико-хімічних показників якості свининиuk_UK
dc.title.alternativeИсследование физико-химических показателей качества свининыuk_UK
dc.title.alternativeThe study of physical and chemical indicators of quality of porkuk_UK
dc.typeOtheruk_UK
Розташовується у зібраннях:Статті, тези доповідей

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Цигура В.В. Дослідження фізико-хімічних показників якості свинини.pdf276,92 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.