Перспективи виробничого використання нових сортів картоплі Гончарівська й Смуглянка в умовах північно-східного Лісостепу України

Abstract

Наведена характеристика нових, 2017 року реєстрації, нематодостійких сортів картоплі Гончарівська і Смуглянка, створених, у Сумському національному аграрному університеті. Представлено опис основних морфологічних ідентифікаційних ознак, показників господарської (урожайність – 23-26 т/га, вміст крохмалю – 16-18 %, товарність бульб – 87-90 %, смак – 8-9 балів) та технологічної (вихід сушених продуктів – 21-23, чіпсів – 38-41, крохмалю сирого – 26-29 кг / 100 кг сировини) придатності сортів при вирощуванні в умовах північно-східного Лісостепу України. Наведена характеристика новых, 2017 года регистрации, нематодоустойчивых сортов картофеля Гончаривська и Смуглянка, созданных в Сумском национальном аграрном университете. Представлено описание основных морфологических идентификационных признаков, показателей хозяйственной (урожайность – 23-26 т/га, содержание крахмала – 16-18 %, товарность клубней – 87-90 %, вкус – 8-9 баллов) и технологической (выход сушеных продуктов – 21-23, чипсов – 38-41, крахмала сырого – 26-29 кг / 100 кг сырья) пригодности сортов при возделывании в условиях северо-восточной Лесостепи Украины.