Abstract:
Мета досліджень: визначення доцільності впровадження в технологію виробництва схрещування на товарній групі свиней і визначення заходів які спроможні збільшити ефективність галузі.
Предмет досліджень: репродуктивні особливості свиноматок та відгодівельні і забійні особливості молодняку свиней в залежності від варіантів міжпородного підбору.
Результати досліджень: Проаналізовано результати трьох варіантів міжпородного схрещування і прояву гетерозисного ефекту помісей в порівнянні з енергією росту та життєздатністю чистопородних ровесників. Виявлена і економічно обґрунтована доцільність впровадження і використання в технологічному процесі виробництва свинини двох породного промислового схрещування великої білої породи і породи ландрас.
Description:
Purpose of the research: determination of the feasibility of introducing cross-breeding on a commodity group of pigs into the production technology and identification of measures that can increase the efficiency of the industry.
Subject of research: reproductive features of sows and fattening and slaughter features of young pigs depending on the options for interbreed selection.
The results of the research. The results of three variants of interbreed crossing and the manifestation of the heterosis effect of crossbreeds in comparison with the growth energy and viability of purebred peers are analyzed. The expediency of introduction and use in the technological process of pork production of two breed industrial crosses of large white breed and Landrace breed has been identified and economically justified.
