Короткий опис(реферат):
У роботі висвітлені питання комплексної оцінки поживності кормів і певна різноманітність підходів до цієї проблеми відносно тварин різних видів, як в Україні, так і в інших країнах світу. Подано характеристику функцій та ролі енергії, поживних, мінеральних і біологічно-активних речовин для нормальної життєдіяльності організму тварин різних видів та виробничих груп. Описані основні процеси обміну речовин та енергії, а також їх характерні особливості у тварин окремих видів, різного віку та фізіологічного стану. Описані можливі наслідки порушення збалансованості раціонів та використання неякісних кормових засобів і окремих їх видів, що містяь антипоживні речовини.
Суть розробки, основні результати:
В работе освещены вопросы комплексной оценки питательности кормов и определенное разнообразие подходов к этой проблеме в отношении животных разных видов, как в Украине, так и в других странах мира. Дана характеристика функций и роли энергии, питательных, минеральных и биологически активных веществ для нормальной жизнедеятельности организма животных разных видов и производственных групп. Описаны основные процессы обмена веществ и энергии, а также их характерные особенности у животных отдельных видов, разного возраста и физиологического состояния. Описаны возможные последствия нарушения сбалансированности рационов и использование некачественных кормовых средств и отдельных их видов, которые содержат антипитательные вещества.
