Sunflower cake is rich both in proteins and polyphenolic compounds, including chlorogenic acid. The kinetics during the extraction of sunflower cake in a supercritical CO2 environment and using a co-solvent was studied. A ...

У збірку увійшли тези доповідей Всеукраїнської наукової конференції студентів і аспірантів, присвяченої Міжнародному дню студента.

В сучасному світі під корупцією прийнято розуміти зловживання публічною особою владою з метою отримання незаконної вигоди. Проблема корупції є актуальною для нашої держави, тому необхідно досліджувати в тому числі і ...

Визначення та відшкодування моральної шкоди є однією з актуальних проблем сучасного цивільного права України. Незважаючи на законодавче закріплення права на компенсацію моральної шкоди, на практиці виникає чимало складнощів ...

Перехід від традиційного до сталого розвитку вимагає тотальної зміни парадигми економічного зростання з орієнтацією на зелену економіку. Даний перехід можна реалізувати через дві цілі: досягнення макроекономічної стабільності ...

В роботі розглядаються окремі моменти необхідності та можливостей впроваджувати та застосовувати нові альтернативні засоби виробітку енергії. Враховуючи майже невичерпні сировинні ресурси, все більше уваги в світі привертають ...

Розвиток біоекономічних проєктів дає можливість диверсифікувати економічну базу, зменшуючи залежність від вразливих секторів і підвищуючи стійкість до зовнішніх шоків. Сільські території, де зосереджена значна частина ...

У статті розглянуто визначальну роль цифрової трансформації в сучасному управлінні сільським господарством. Актуальність теми зумовлено посиленням впливу змін клімату, дефіциту ресурсів та зростанням попиту на виробництво ...

У науковій статті визначено передумови, які зумовили необхідність переходу до «зеленої» економіки. Конкретизовано концепцію сталого розвиту та встановлено точки її перетину із зеленою економікою. Представлено сутність ...

У статті розглядається роль стратегічного управління аграрними підприємствами, зокрема синергія корпоративної культури та консалтингової підтримки в контексті підвищення ефективності управлінських процесів. Окрему увагу ...