Мета: вивчення, аналіз та покращення відтворних якостей свиней за використання різних мтеодів їх розведення на прикладі свинарського господарства «Nyhavevejguard» королівства Данія. Предмет досліджень відтворювальні якості ...

Мета досліджень: дослідити вплив температурної обробки варено-копчених ковбас на якісні показники та вихід готового продукту. Дослідження цих питань є актуальним для удосконалення діючих технологій виробництва ковбас. Предмет ...

Мета досліджень: аналіз діяльності невеликої за розміром свиноферми, стану поголів’я, генетичного потенціалу свиней породи ландрас закордонного походження в ній та оптимізація технології вирощування ремонтного молодняку. ...

Мета досліджень: визначення доцільності реконструкції приміщень для відгодівлі поросят та ефективності впровадження в виробничий процес товарної свиноферми оптимальних варіантів технології годівлі відгодівельного молодняку ...

Мета досліджень: дослідити технологічні операції під час переробки молочної сировини та виробництва йогурту, вивчення основних фізико-хімічних та органолептичних характеристик йогурту, що містить харчове волокно фіброгам ...

Метою досліджень є вивчення особливостей росту і розвитку телиць шляхом узагальнення даних, одержаних в ході виробничих дослідів по ефективному вирощуванню телиць. Встановлено, що телички як української чорно-рябої молочної ...

Мета: виявити вплив якісних показників заготівельного молока на його технологічні властивості в умовах ДП «Аромат» філія «Сумський молочний завод» Предмет досліджень: молочна сировина та її технолгічні властивості Результати ...

Мета: проаналізувати технологічний процес виготовлення варено-копчених виробів зі свинини за двох способів Предмет досліджень: субпродукти, напівтуші свиней та готові м’ясопродукти зі свинини; Результати досліджень: в ...

Мета: розробка технологічного проекту організації приватного племінного розплідника собак породи золотистий ретривер. Завдання роботи: дослідити ринок племінних собак та кінологічних послуг в регіоні та Україні та за її ...

Мета: аналіз можливостей удосконалення навичок слухняності у собак, що дресуються за різними методами, з урахуванням часу, витраченого на навчання для собак у системі КСУ. Завдання: проаналізувати вплив навчання собак ...