| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2019 | Construction of a method for predicting the number of enterobacteria in milk using artifical neural networks | Berhilevych, O.; Kasianchuk, V.; Chernetskyi, I.; Konieva, A.; Dimitrijevich, L.; Marenkova, T.; Бергілевич, О. М.; Касянчук, В. В.; Чернецький, І. В.; Конєва, А. О.; Дімитрієвич, Л. Р.; Маренкова, Т. І.; Бергилевич, А. Н.; Касянчук, В. В.; Чернецкий, И. В.; Конева, А. О.; Димитриевич, Л. Р.; Маренкова, Т. И. |
| 2013 | Influence of quality of washing of technological line of production of milk on contamination of raw material | Hrynova, D. V.; Гриньова, Д. В.; Гринёва, Д. В. |
| 2020 | Technology of thermostable and frozen fillings with using dairy raw materials and sesame seeds concentrate | Pertsevoy, F. V.; Gursky, P. V.; Ladyka, V. I.; Shilman, L . Z.; Simakova, I. V.; Yanchik, M. V.; Lubenko, G . D.; Оboznaya, M. V.; Garntsarek, Z. C.; Перцевой, Ф. В.; Гурський, П. В.; Ладика, В. І.; Шильман, Л. З.; Сімакова, І. В.; Янчик, М. В.; Любенко, Г. Д.; Обозна, М. В.; Гарнцарек, З. Ч.; Перцевой, Ф. В.; Гурский, П. В.; Ладыка, В. И.; Шильман, Л. З.; Симакова, И. В.; Янчик, М. В.; Любенко, Г. Д.; Обозная, М. В.; Гарнцарек, З. Ч. |
| 2014 | Аналіз жирно кислотного складу сирого молока, отриманого за сучасних технологій доїння | Бергілевич, О. М.; Марченко, А. М.; Бергилевич, А. Н.; Марченко, А. Н.; Berhilevych, O.; Marchenko, A. |
| 2022 | Безпечність молока-сировини в контексті вимог харчового законодавства | Болгова, Н.; Bolgova, N. |
| 2014 | Влияние санитарного состояния технологической линии производства молока на его качество | Горбатенко, Л. И.; Гриньова, Д. В.; Горбатенко, Л. І.; Гринёва, Д. В.; Gorbatenko, L. I.; Hrynova, D. V. |
| 2014-04 | Вплив якості молока на якість продуктів, виготовлених з нього | Гриньова, Д. В.; Гринёва, Д. В.; Hrynova, D. V. |
| 2014 | Вплив якості молока на якість продуктів, виготовлених з нього | Гриньова, Д. В.; Гринёва, Д. В.; Hrynova, D. V. |
| 2014 | Вплив якості молока на якість продуктів, виготовлених з нього (Біла Церква) | Гриньова, Д. В.; Гринёва, Д. В.; Hrynova, D. V. |
| 2021 | Дослідження технології переробки молочної сировини та виробництва сиру кисломолочного в умовах ТОВ «Мілкіленд-Україна» філія «Сумський молочний завод» ДП «Аромат» | Давиденко, Діана Олександрівна; Давыденко, Диана Александровна; Davydenko, Diana Alexandrovna |
| 2021 | Дослідження фізіко-хімічних показників молочного згустка та удосконалення технології виробництва м’якого сиру в умовах ДП «Аромат» філія «Сумський молочний завод» | Тютченко, Катерина Миколаївна; Тютченко, Екатерина Николаевна; Tyutchenko, Ekaterina Nikolaevna |
| 2014 | Идентификация Enterobacter sakazakii в сыром молоке для производства сухих детских смесей | Бергилевич, Александра Николаевна; Гришина, Евгения Андреевна; Касянчук, Виктория Викторовна; Бергілевич, Олександра Миколаївна; Грішина, Євгенія Андріївна; Касянчук, Вікторія Вікторівна; Bergilevich, Oleksandra Mykolayvna; Grishina, Eugenya Andryivna; Kasyanchuk, Victoria Vyktorivna |
| 2014 | Новий мікробіологічний ризик в сухих молочних сумішах для дітей – бактерія Enterobacter sakazakii | Бергілевич, Олександра Миколаївна; Бергилевич, Александра Николаевна; Bergilevich, Oleksandra Mykolayvna |
| 2014 | Чи можна використовувати властивості горобини у молочній промисловості? | Гриньова, Д. В.; Гринёва, Д. В.; Hrynova, D. V. |
| 2015 | Якість і безпечність молочної продукції в умовах виробничих підприємств | Левченко, І. В.; Левченко, И. В.; Levchenko, I. V. |