Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/2777
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorДушина, В. О.-
dc.contributor.authorПриходько, М. Ф.-
dc.contributor.authorДушина, В. А.-
dc.contributor.authorПриходько, Н. Ф.-
dc.date.accessioned2015-09-09T07:05:11Z-
dc.date.available2015-09-09T07:05:11Z-
dc.date.issued2015-
dc.identifier.citationДушина В. О. Методи зберігання і консервування м’ясних консервів [Електронний ресурс] / В. О. Душина, М. Ф. Приходько // Матеріали науково-практичної конференції викладачів, аспірантів та студентів Сумського НАУ, (20-24 квітня 2015 р.) / Сумський національний аграрний університет. - Суми : СНАУ, 2015. - В 3 т. / Т. ІІ. - Суми, 2015. - С. 86.uk_UK
dc.identifier.urihttp://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/2777-
dc.descriptionПитание было, есть и будет на ближайшее время единственным полным и перманентным средством удовлетворения потребностей организма человека в питательных веществах, которые компенсируют его затраты на подвижную, умственную, эмоциональную и другие составляющие жизнедеятельности. Издавна у многих народов существовали способы заготовки пищи впрок: сначала для себя и своего племени, а позже - и для снаряжения армий или экспедиций.uk_UK
dc.description.abstractХарчування було, є і залишатиметься на найближчий час єдиним тотальним і перманентним засобом задоволення потреб організму людини у поживних речовинах, які компенсують його витрати на рухливу, розумову, емоційну та інші складові життєдіяльності. Здавна у багатьох народів існували способи заготовки їжі про запас: спочатку для себе і свого племені, а пізніше - і для спорядження армій або експедицій.uk_UK
dc.language.isootheruk_UK
dc.publisherСумський національний аграрний університетuk_UK
dc.subjectметод консервуванняuk_UK
dc.subjectтермін зберіганняuk_UK
dc.subjectм'ясні продуктиuk_UK
dc.subjectметод консервированияuk_UK
dc.subjectсрок храненияuk_UK
dc.subjectмясные продуктыuk_UK
dc.titleМетоди зберігання і консервування м’ясних консервівuk_UK
dc.title.alternativeМетоды хранения и консервирования мясных консервовuk_UK
dc.typeOtheruk_UK
Розташовується у зібраннях:Статті, тези доповідей

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Душина В. О. Методи зберігання і консервування м’ясних консервів.pdf71,74 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.