Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/4818| Назва: | Кисломолочные продукты функционального назначения |
| Інші назви: | Кисломолочні продукти функціонального призначення Sour-milk products of functional purpose |
| Автори: | Болгова, Н. В. Болгова, Н. В. Bolhova, N. V. |
| Ключові слова: | функциональные продукты йогурт закваска функціональні продукти йогурт закваска functional products yoghurt leaven |
| Дата публікації: | 2017 |
| Бібліографічний опис: | Болгова Н. В. Кисломолочные продукты функционального назначения [Электронный ресурс] / Н. В. Болгова // Inżynieria i technologia. Priorytetowe obszary badawcze : od teorii do praktyki,( Warszawa, 30 марта-31марта, 2017 г.). - Warszawa, 2017. - С. 35-39. |
| Короткий огляд (реферат): | Итак, cледует отметить, что согласно рекомендациям различных авторов, функциональные кисломолочные продукты (без наполнителей) являются необходимыми в рационе детей, а также для людей, которые страдают на лактазную недостаточности. Отже, cлід відзначити, що згідно з рекомендаціями різних авторів, функціональні кисломолочні продукти (без наповнювачів) є необхідними в раціоні дітей, а також для людей, які страждають на лактозну недостатності. |
| Опис: | So, it should be noted that according to the recommendations of various authors, functional dairy products (without fillers) are necessary in the diet of children, as well as for people who suffer from lactase deficiency. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/4818 |
| Розташовується у зібраннях: | Статті, тези доповідей |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Болгова Н.В.Кисломолочные продукты.pdf | 218,7 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.