Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/5223
Повний запис метаданих
Поле DC | Значення | Мова |
---|---|---|
dc.contributor.author | Болгова, Н. В. | - |
dc.contributor.author | Болгова, Н. В. | - |
dc.contributor.author | Bolhova, N. V. | - |
dc.date.accessioned | 2018-01-23T12:05:38Z | - |
dc.date.available | 2018-01-23T12:05:38Z | - |
dc.date.issued | 2017 | - |
dc.identifier.citation | Болгова Н. В. Пребіотіки у виробництві кисломолочних продуктів [Електронний ресурс] / Н. В. Болгова // Інноваційні технології та інтенсифікація розвитку національного виробництва : матеріали IV міжнар. наук.- практ. конф.,( м. Тернопіль, 30 листопада 2017 р.). - Тернопіль : Крок, 2017. - Ч. 1. - С. 226-227. | uk_UK |
dc.identifier.uri | http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/5223 | - |
dc.description | Thus, enriched oligofructose acid-milk products provide protective functions of the body and will enhance immunity. | uk_UK |
dc.description.abstract | Отже, збагачені олігофруктозою кисломолочні продукти забезпечуватимуть захисні функції організму і сприятимуть зміцненню імунітету. Таким образом, обогащенные олигофруктозой кисломолочные продукты будут обеспечивать защитные функции организма и будут способствовать укреплению иммунитета. | uk_UK |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.publisher | Крок | uk_UK |
dc.subject | пребіотики | uk_UK |
dc.subject | функціональні продукти | uk_UK |
dc.subject | олігофруктоза | uk_UK |
dc.subject | пребиотики | uk_UK |
dc.subject | функциональные продукты | uk_UK |
dc.subject | олигофруктоза | uk_UK |
dc.subject | prebiotics | uk_UK |
dc.subject | functional products | uk_UK |
dc.subject | oligofructose | uk_UK |
dc.title | Пребіотіки у виробництві кисломолочних продуктів | uk_UK |
dc.title.alternative | Пребиотики в производстве кисломолочных продуктов | uk_UK |
dc.title.alternative | Prebiotics in the production of fermented milk products | uk_UK |
dc.type | Other | uk_UK |
Розташовується у зібраннях: | Статті, тези доповідей |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Болгова Н.В. Пребіотіки.pdf | 267,82 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.