Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/8320
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorЦигура, В. В.-
dc.contributor.authorЯременко, І. С.-
dc.contributor.authorЦигура, В. В.-
dc.contributor.authorЯременко, И. С.-
dc.contributor.authorTsyhura, V. V.-
dc.contributor.authorYaremenko, I. S.-
dc.date.accessioned2020-12-08T08:07:05Z-
dc.date.available2020-12-08T08:07:05Z-
dc.date.issued2020-
dc.identifier.citationЦигура В. В. Інноваційні технології та підвищення ефективності виробництва харчових продуктів [Електронний ресурс] / В. В. Цигура, І. С. Яременко // Матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції в заочній формі, (м. Умань, 7 квітня 2020 р.). - Умань, 2020. - С.124-126uk_UA
dc.identifier.urihttp://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/8320-
dc.descriptionThe work is devoted to the study of the possibility of using coconut flour in the technology of yogurts.uk_UA
dc.description.abstractРобота присвячена дослідженню можливості використання кокосового борошна в технології йогуртів. Работа посвящена исследованию возможности использования кокосовой муки в технологии йогуртов.uk_UA
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкисломолочні напоїuk_UA
dc.subjectкокосове борошноuk_UA
dc.subjectйогуртuk_UA
dc.subjectкисломолочные напиткиuk_UA
dc.subjectкокосовая мукаuk_UA
dc.subjectйогуртuk_UA
dc.subjectsour milk drinksuk_UA
dc.subjectcoconut flouruk_UA
dc.subjectyogurtuk_UA
dc.titleВикористання кокосового борошна в технології кисломолочних напоївuk_UA
dc.title.alternativeИспользование кокосовой муки в технологии кисломолочных напитковuk_UA
dc.title.alternativeThe use of coconut flour in the technology of sour milk drinksuk_UA
dc.typeOtheruk_UA
Розташовується у зібраннях:Статті, тези доповідей

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Цигура В. В. Інноваційні технології.pdf134,71 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.