Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/8335
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorМенчинська, А. А.-
dc.contributor.authorМанолі, Т. А.-
dc.contributor.authorМенчинская, А. А.-
dc.contributor.authorМаноли, Т. А.-
dc.contributor.authorMenchynska, A. A.-
dc.contributor.authorManoli, T. А.-
dc.date.accessioned2020-12-09T13:51:11Z-
dc.date.available2020-12-09T13:51:11Z-
dc.date.issued2019-
dc.identifier.citationМенчинська А. А. Інноваційні технології переробки гідробіонтів [Електронний ресурс] / А. А. Менчинська, Т. А. Манолі // Innovation technologies of hydrobiont processing // Наукові праці Sworld. - Технические науки, 2019. - Т. 1. - Вып. 53. - C. 55-59. - Режим доступу : 10.21893/2410-6720.2018-53-1-042. - Заголовок з екрануuk_UA
dc.identifier.urihttp://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/8335-
dc.descriptionThe work is devoted to the scientific substantiation and improvement of the technology of fish pastes of high biological value based on caviar, freshwater fish meat, marine fish caviar and raw materials of plant origin.uk_UA
dc.description.abstractРоботу присвячено науковому обґрунтуванню та удосконаленню технології рибних паст підвищеної біологічної цінності на основі ікри, м’яса прісноводних риб, ікри морських риб та сировини рослинного походження. Работа посвящена научному обоснованию и усовершенствованию технологии рыбных паст повышенной биологической ценности на основе икры, мяса пресноводных рыб, икры морских рыб и сырья растительного происхождения.uk_UA
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectрибна пастаuk_UA
dc.subjectікраuk_UA
dc.subjectтовстолобикuk_UA
dc.subjectрыбная пастаuk_UA
dc.subjectикраuk_UA
dc.subjectтолстолобикuk_UA
dc.subjectfish pasteuk_UA
dc.subjectroeuk_UA
dc.subjectsilver carpuk_UA
dc.titleІнноваційні технології переробки гідробіонтівuk_UA
dc.title.alternativeИнновационные технологии переработки гидробионтовuk_UA
dc.title.alternativeInnovation technologies of hydrobiont processinguk_UA
dc.typeOtheruk_UA
Розташовується у зібраннях:Статті, тези доповідей

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Менчинська А. А. Інноваційні технології.pdf1,3 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.