Короткий опис(реферат):
У вирішенні поставленої законом проблеми особливу актуальність набуває контроль якості та безпеки прісноводної риби, в умовах лабораторій ветсанекспертизи на ринках, куди надходить питома вага риби з внутрішніх водоймищ для реалізації.
Суть розробки, основні результати:
В решении поставленной законом проблемы особую актуальность приобретает контроль качества и безопасности пресноводной рыбы, в условиях лабораторий ветсанэкспертизы на рынках, куда поступает удельный вес рыбы из внутренних водоемов для реализации.