Сучасний стан систем автоматизації технологічних процесів виробництва молока

Сіренко, Юлія Володимирівна; Лубенець, Руслан Анатолійович; Sirenko, Yuliia; Lubenets, Ruslan

dc.contributor.author	Сіренко, Юлія Володимирівна
dc.contributor.author	Лубенець, Руслан Анатолійович
dc.contributor.author	Sirenko, Yuliia
dc.contributor.author	Lubenets, Ruslan
dc.date.accessioned	2023-06-01T06:48:02Z
dc.date.available	2023-06-01T06:48:02Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.citation	Сіренко Ю. В. Сучасний стан систем автоматизації технологічних процесів виробництва молока [Електронний ресурс] / Ю. В. Сіренко, Р. А. Лубенець // Сучасні проблеми землеробської механіки : збірник тез доповідей XХІІІ Міжнародної наукової конференції, (16-18 жовтня 2022 р.) / МОН України, НУБіП України, Житомирський агротехнічний фаховий коледж. – Київ-Житомир, 2022. – С. 217-219.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/10643
dc.description	Pasteurization of milk and dairy products has become widespread in all countries of the world. It allows you to significantly increase the shelf life and sale of products. The pasteurization process has always been considered energy-intensive in terms of the use of various types of energy. In the conditions of energy deficit, the issue of economical use of energy in the pasteurization process is becoming an urgent issue for industrial enterprises of the milk processing industry.	uk_UA
dc.description.abstract	Пастеризація молока та молочних продуктів набула широкого поширення у всіх країнах світу. Вона дозволяє значно підвищити термін зберігання та реалізації продукції. Процес пастеризації завжди вважався енергоємним з позиції використання різних видів енергії. В умовах енергетичного дефіциту актуальним питанням для промислових підприємств молокопереробної галузі стає питання економного використання енергії процесу пастеризації.	uk_UA
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.subject	молоко	uk_UA
dc.subject	автоматизація	uk_UA
dc.subject	технологія	uk_UA
dc.subject	milk	uk_UA
dc.subject	automation	uk_UA
dc.subject	technology	uk_UA
dc.title	Сучасний стан систем автоматизації технологічних процесів виробництва молока	uk_UA
dc.title.alternative	The current state of automation systems for technological processes of milk production	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA