Abstract:
Проблема забруднення кормів мікотоксинами заслуговує особливої уваги в птахівництві. Доля зернових кормів в раціоні птиці складає 70-80 %, а саме зерно в певних умовах стає сприятливим середовищем для розвитку мікроскопічних грибів і є потенційним джерелом мікотоксинів. У нашій країні найбільше поширення має фузаріотоксин – Т-2 токсин. Серед багатьох напрямків ветеринарної мікології на перше місце по важливості і актуальності виходять необхідність оперативного широкомасштабного мікотоксикологічного контролю якості кормів та розробка методів діагностики та профілактики мікотоксикозів.
Description:
Проблема загрязнения кормов микотоксинами заслуживает особого внимания в птицеводстве. Судьба зерновых кормов в рационе птицы составляет 70-80%, а само зерно в определенных условиях становится благоприятной средой для развития микроскопических грибов и является потенциальным источником микотоксинов. В нашей стране наибольшее распространение имеет фузариотоксин - Т-2 токсин.Среди многих направлений ветеринарной микологии на первое место по важности и актуальности выходят необходимость оперативного широкомасштабного микотоксикологического контроля качества кормов и разработка методов диагностики и профилактики микотоксикозов.
