Вивчення досвіду вирощування квітів на зріз на закордонному садовому підприємстві у Франції Truffaut

Супрун, А. О.; Suprun, A. О.

Вивчення досвіду вирощування квітів на зріз на закордонному садовому підприємстві у Франції Truffaut

Супрун, А. О.; Suprun, A. О.

URI: https://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/13064

Date: 2024

Abstract:

У кваліфікаційній роботі визначено формування асортименту декоративних рослин у зарубіжних садових підприємствах як складним процес, який вимагає глибоких знань про біологічні особливості рослин, кліматичні умови регіону та потреби споживачів. Франція, як одна з провідних країн у галузі садівництва та ландшафтного дизайну, активно підтримує цей сектор за допомогою державних програм таких як Plan de relance, Plan Bio 2030, Plans de filières. Сформовано Основні критерії асортименту садових центрів квітів на зріз, що складає адаптовність, популярність, затрати на вирощування та різноманітність. Щоб забезпечити високу якість продукції за мінімальних витрат, рослини, що вирощуються в розсаднику, повинні бути добре адаптовані до місцевого клімату. Дослідження проводилися на території садового підприємства «Truffaut» Франція, основним видом діяльності є продаж декоративних рослин та ландшафтне проектування, загальна площа – 6 га., весь видовий склад представлений близько 700 видів, які як реалізуються так і вирощуються. Здійснено характеристика та особливості квітів на зріз відкритого ґрунту а саме Соняшнику (Helianthus annuus), Лаванди (Lavandula L.), Півонії (Paeonia L.), Жоржини (Dahlia) та Ротиків садових ( Antirrhinum majus). Наочність отриманих результатів дозволяє встановити залежність об’єму субстрату в касетах різного розміру що впливає на приживлюваність і розвиток рослин, співвідношення приживлюваності рослин у великих і малих касетах становило в середньому 19:13 на користь малих касет. Правильний вибір об’єму субстрату є важливим етапом у вирощуванні квітів. Достатній об’єм забезпечує рослини необхідними ресурсами для росту і розвитку, а недостатній може призвести до їх загибелі. Регулярний огляд рослин і своєчасна пересадка в більший горщик допоможуть уникнути проблем, пов’язаних з обмеженим об’ємом субстрат Використання таксонів у різних композиціях як моносади, флористичні композиції, міксбордери, групи, солітери мають як теоретичну, так і практичну цінність для використання у ландшафтному дизайні. Результати дослідження можуть бути використані для розробки нових технологій вирощування квітів на зріз, підвищення ефективності виробництва та якості продукції, а також для підготовки фахівців у галузі квітництва.

Description:

In the qualification work, the formation of an assortment of ornamental plants in foreign garden enterprises is defined as a complex process that requires in-depth knowledge of the biological features of plants, the climatic conditions of the region, and the needs of consumers. France, as one of the leading countries in the field of horticulture and landscape design, actively supports this sector with the help of public programs such as Plan de relance, Plan Bio 2030, Plans de filières. The main criteria for the assortment of garden centers of cut flowers, which are adaptability, popularity, costs of cultivation and variety, have been formed. To ensure high quality products at minimum costs, plants grown in the nursery must be adapted to the local climate. Research was conducted on the territory of the garden enterprise "Truffaut" France, the main activity is the sale of decorative plants and landscape design, the total area is 6 hectares, the entire species composition is represented by about 700 species, which are both sold and grown. Characteristics and features of flowers on a selection of open ground, namely Helianthus annuus, Lavandula L., Paeonia L., Dahlia and Antirrhinum majus, were carried out. The clarity of the obtained results allows us to establish the dependence of the volume of the substrate in cassettes of different sizes, which affects the survival and development of plants, the ratio of survival of plants in large and small cassettes was on average 19:13 in favor of small cassettes. The correct selection of the volume of the substrate is an important stage in growing flowers. Sufficient volume provides plants with the necessary resources for growth and development, and insufficient volume can lead to their death. Regular inspection of plants and a transplanting into a larger pot will help avoid problems associated with limited volume of substrate The use of taxa in various compositions such as monogardens, floral compositions, mixed borders, groups, and solitaires has both theoretical and practical value for use in landscape design. The results of the research can be used to develop new technologies for growing cut flowers, increase production efficiency and product quality, as well as to train specialists in the field of floriculture.

Show full item record