Короткий опис(реферат):
В даній роботі розглянуто теоретичні основи діяльності готельних закладів та їх адаптацію в умовах кризових ситуацій. Авторкою було ретельно проаналізовано класифікацію готельних закладів та вплив кризових ситуацій на їхню діяльність, а саме – розглянуто особливості функціонування готелів в умовах воєнного стану, виявлено основні загрози для їх стабільності, а також досліджено адаптаційні механізми та стратегії, які впроваджуються для збереження конкурентоспроможності та забезпечення безперервності послуг. У даній роботі досліджено теоретичні підходи до адаптації й стійкості готелів в умовах кризи, серед яких – концепція кризового менеджменту, модель антикризового управління, підходи до стратегічної гнучкості підприємств, а також принципи формування адаптивної організаційної структури, що дозволяють закладам оперативно реагувати на зовнішні загрози та зберігати ефективність у нестабільних умовах. Також у роботі проаналізовано сучасний стан та особливості функціонування готельних закладів України в умовах військових дій, а саме проведено ретельний аналіз ринку готельних послуг в Україні під час військового стану та виокремлено низку проблем й викликів, з якими стикаються готельні заклади нашої держави у військовий час. У даній кваліфікаційній роботі авторкою досліджено шляхи пристосування готелів до умов військового часу та запропоновано стратегії їх подальшого розвитку.
Суть розробки, основні результати:
This paper examines the theoretical foundations of hotel establishments and their adaptation in times of crisis. The author thoroughly analyzed the classification of hotel establishments and the impact of crisis situations on their operations, specifically examining the peculiarities of hotel functioning under martial law, identifying the main threats to their stability, and exploring the adaptation mechanisms and strategies implemented to maintain competitiveness and ensure continuity of services. This paper examines theoretical approaches to the adaptation and sustainability of hotels in times of crisis, including the concept of crisis management, the model of anti-crisis governance, approaches to strategic flexibility of enterprises, as well as the principles of forming an adaptive organizational structure that enable establishments to respond promptly to external threats and maintain effectiveness under unstable conditions. The paper also analyzes the current state and features of the functioning of hotel establishments in Ukraine in times of war, namely, a thorough analysis of the hotel services market in Ukraine during wartime was conducted and a few problems and challenges faced by hotel establishments in our country in wartime were identified. In this qualification paper, the author has examined ways to adapt hotels to wartime conditions and proposed strategies for their further development.
