Біотехнологічні методи підвищення ефективності виробництва органічної продукції в рослинництві

Abstract

В теоретичному розділі кваліфікаційної роботи узагальнено теоретико-методичні основи застосування біотехнологій при органічному виробництві продукції рослинництва. На основі застосування методів систематизації та критичного аналізу, в першу чергу, було сформульовано сутність, зміст та описано значення органічного виробництва продукції рослинництва. Далі були окреслені та описані актуальні напрямки досягнутої практики розвитку біотехнологій в сфері агровиробництва. Обґрунтована доцільність проведення дослідження питань кваліфікаційної роботи в поєднанні сучасних біотехнологічних інструментів та актуальності розвитку виробництва органічної сільськогосподарської продукції. З метою уточнення змісту методологічної бази дослідження, особлива увага була приділена питанню можливостей застосування біотехнологічних методів в галузі рослинництва. У другому розділі роботи «Застосування біотехнологічних методів при органічному виробництві продукції галузі рослинництва» було вивчено поточний стан органічного виробництва в світі та Україні, надано організаційно-виробничу характеристику агровиробничого підприємства, товариства з додатковою відповідальністю «Маяк» – бази дослідження. Саме на основі досвіду та поточних досягнень щодо застосування сучасних технологій здійснення виробництва сільськогосподарської продукції був проведений аналіз передумов застосування біотехнологічних методів розвитку в органічному рослинництві. За результатами дослідження було визначено актуальні напрямки удосконалення технологій ведення органічного виробництва продукції рослинництва з метою підвищення ефективності розвитку даної галузі аграрного виробництва. Третій розділ кваліфікаційної роботи «Розробка та обґрунтування заходів із забезпечення підвищення ефективності виробництва органічної продукції рослинництва шляхом застосування біотехнологічних методів» присвячений розгляду питань, що стосуються, безпосередньо біотехнологій, за допомогою яких у сучасного виробника сільськогосподарської продукції є можливість підвищити ефективність діяльності в цьому напрямку. По-перше, були викладені авторські міркування стосовно прийнятності та доцільності застосування біотехнологічних засобів відновлення природніх виробничих ресурсів, що були забруднені в результаті військових дій на відповідній території. Це дозволило виявити та усвідомити просторову диференціацію та різноманітність факторів, що надають вплив на стан земельних ресурсів у різних природних та соціально-економічних умовах; систематизувати та узагальнити ризики, що виникають під час використання біоремедіації. По-друге, була здійснена спроба обґрунтування прийнятності застосування біотехнологічних методів підвищення ефективності органічного землеробства (на прикладі мікроклонального розмноження рослин). Зокрема, було розглянуто один із методів мікроклонального розмноження – «in vitro», що здатен забезпечити можливість швидкого, масового та рівномірного розмноження рослинного матеріалу. Доведено, що однорідність культури, яка розвивається, спрощує догляд, раціоналізує технологічні операції, оптимізує використання праці та забезпечує підвищення продуктивності виробництва сільськогосподарської культури. В цьому полягає фундаментальна перевага біотехнологій, що сприяють, безпосередньо, підвищувати ефективність органічного землеробства та забезпечувати передумови для його конкурентоспроможності.