Оцінка ефективності післязбиральних кондиціонерів води (типу Chrysal) на декоративну цінність зрізаних квітів

Abstract

У кваліфікаційній роботі досліджено особливості збереження декоративних якостей зрізаних троянд після зрізання за використання спеціальних післязбиральних препаратів та флористичних матеріалів. Актуальність теми пов’язана з необхідністю подовження вазостійкості квітів у сучасній флористичній практиці та зменшення втрат декоративності під час їх зберігання і використання у композиціях. Метою роботи було визначити ефективність препарату Spring Clear за різних способів його застосування та встановити його вплив на тривалість збереження декоративності зрізаних троянд. У процесі дослідження оцінювали стан бутонів, інтенсивність забарвлення пелюсток, збереження тургору тканин, стан квітконоса та загальний зовнішній вигляд квітів. Об’єктом дослідження були зрізані троянди, а предметом - зміни їх декоративних і фізіологічних показників залежно від умов зберігання. Дослід проводився в лабораторних умовах при температурі 25°С. Було сформовано декілька варіантів досліду: контрольний варіант зі зберіганням троянд у дистильованій воді; зберігання у розчині препарату Spring Clear; використання флористичної губки, насиченої дистильованою водою; флористичної губки з розчином препарату; а також варіант із локальним внесенням препарату у вигляді припудрювання. Оцінювання декоративного стану квітів проводили за бальною шкалою. Під час спостережень враховували форму та забарвлення пелюсток, пружність тканин, стан стебла і тривалість збереження декоративних властивостей. Для фіксації змін упродовж експерименту здійснювали фотофіксацію. У результаті проведених досліджень встановлено, що у контрольному варіанті зрізані троянди зберігали декоративність у середньому 7-8 діб. При використанні препарату Spring Clear у водному середовищі було виявлено подовження декоративності квітів до 9-10 днів що, також вплинуло на збереження тургору та рівномірному розкриттю бутонів. Разом із тим у частини квітів спостерігалися ознаки потемніння стебел і підсихання країв пелюсток. Використання флористичної піни, насиченої розчином препарату, не забезпечило суттєвого покращення декоративного стану троянд порівняно із зберіганням у вазі з розчином. Загалом, такий ефект ми отримали через пористу структуру піни та ймовірним зниженням ефективності препарату. Отримані результати свідчать про доцільність використання післязбиральних кондиціонерів у професійній флористиці для подовження декоративності зрізаних квітів. Проведене дослідження також підтверджує важливість правильного вибору середовища зберігання та врахування особливостей конкретних сортів троянд під час післязбирального догляду.