Перспективи створення низькокалорійних десертів з пребіотичними компонентами

Погуляка, Н. С.; Кондратюк, Н. В.; Степанова, Т. М.; Погуляка, Н. С.; Кондратюк, Н. В.; Степанова, Т. М.; Poguljaka, N. S.; Kondratjuk, N. V.; Stepanova, T. M.

dc.contributor.author	Погуляка, Н. С.
dc.contributor.author	Кондратюк, Н. В.
dc.contributor.author	Степанова, Т. М.
dc.contributor.author	Погуляка, Н. С.
dc.contributor.author	Кондратюк, Н. В.
dc.contributor.author	Степанова, Т. М.
dc.contributor.author	Poguljaka, N. S.
dc.contributor.author	Kondratjuk, N. V.
dc.contributor.author	Stepanova, T. M.
dc.date.accessioned	2014-09-02T11:21:21Z
dc.date.available	2014-09-02T11:21:21Z
dc.date.issued	2013
dc.identifier.citation	Погуляка Н. С. Перспективи створення низькокалорійних десертів з пребіотичними компонентами / Н. С. Погуляка, Н. В. Кондратюк, Т. М. Степанова [Електронний ресурс] // Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності: збірник тез ІІІ Всеукраїнської міжвузівської науково-практичної конференції студентів та аспірантів . - Одеса, 2013. - С. 98-99.	uk_UK
dc.identifier.uri	http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/1710
dc.description	In theses draws attention to the diversification groups desserts by using natural ingredients and components of prebiotic direction that will provide low-calorie products and achieve the desired physiological effect.	uk_UK
dc.description.abstract	В тезах звертається увага на розширення асортименту групи солодких страв шляхом використання натуральних інгредієнтів та складових пребіотичного спрямування, що дозволить отримати низькокалорійну продукцію та досягти бажаного фізіологічного ефекту. В тезисах обращается внимание на расширение ассортимента группе сладких блюд путем использования натуральных ингредиентов и составляющих пребиотического направления, что позволит получить низкокалорийную продукцию и достичь желаемого физиологического эффекта.	uk_UK
dc.language.iso	other	uk_UK
dc.subject	низькокалорійні десерти	uk_UK
dc.subject	натуральні інгредієнти	uk_UK
dc.subject	пребіотичний ефект	uk_UK
dc.subject	низкокалорийные десерты	uk_UK
dc.subject	натуральные ингредиенты	uk_UK
dc.subject	пребиотический эффект	uk_UK
dc.subject	low-calorie desserts	uk_UK
dc.subject	natural ingredients	uk_UK
dc.subject	prebiotic effect	uk_UK
dc.title	Перспективи створення низькокалорійних десертів з пребіотичними компонентами	uk_UK
dc.title.alternative	Перспективы создания низкокалорийных десертов с пробиотическими компонентами	uk_UK
dc.title.alternative	Prospects for the use of low-calorie desserts with probiotic components	uk_UK
dc.type	Other	uk_UK