Убойные качества бычков украинских черно- и красно-пестрой молочных пород северо-восточного региона

Хмельничий, Леонтий Михайлович; Лобода, Василий Петрович; Шевченко, Анатолий Петрович; Супрун, Ирина Александровна; Хмельничий, Леонтій Михайлович; Лобода, Василь Петрович; Шевченко, Анатолій Петрович; Супрун, Ірина Олександрівна; Khmelnychy, Leonty Mikhailovich; Loboda, Vasily Petrovich; Shevchenko, Anatoly Petrovich; Suprun, Irina Aleksandrovna

Убойные качества бычков украинских черно- и красно-пестрой молочных пород северо-восточного региона

Хмельничий, Леонтий Михайлович; Лобода, Василий Петрович; Шевченко, Анатолий Петрович; Супрун, Ирина Александровна; Хмельничий, Леонтій Михайлович; Лобода, Василь Петрович; Шевченко, Анатолій Петрович; Супрун, Ірина Олександрівна; Khmelnychy, Leonty Mikhailovich; Loboda, Vasily Petrovich; Shevchenko, Anatoly Petrovich; Suprun, Irina Aleksandrovna

URI: http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/2800

Date: 2013

Abstract:

Приведены результаты исследований по изучению убойных и мясных качеств бычков украинских черно- и красно-пестрой молочных пород в возрасте восемнадцати месяцев, выращенных в условиях Северо-Восточного региона Украины, которые свидетельствуют о возможности эффективного их откорма. Наведено результати досліджень з вивчення забійних та м'ясних якостей бичків українських чорно- і червоно-рябої молочних порід у віці вісімнадцяти місяців, вирощених в умовах Північно-Східного регіону України, які свідчать про можливість ефективної їх відгодівлі.

Description:

Results of researches on slaughter qualities of 18-month bulls of the Ukrainian Black and Red Spotted dairy breeds reared in the conditions of the North-East region of Ukraine are given in the article. The results attest to the possibility of their effective fattening.

Show full item record