Короткий опис(реферат):
Но мнению специалистов научно-исследовательских институтов питания спокон веков отечественная пища, что столетиями стояла на столах наших предков, по своим пищевым достоинствам не уступает требованиям современных физиологов.
Суть розробки, основні результати:
На думку фахівців науково-дослідних інститутів харчування спокон віків вітчизняна їжа, що сторіччями стояла на столах наших предків, за своїми харчовими якостями не поступається вимогам сучасних фізіологів.
