Наукові праці: Recent submissions

Зараз показуються 8781-8800 з 11635

Сучасні аспекти використання фурцелларану у складі харчової продукції

Душенок, Д. К.; Перцевой, Ф. В.; Бідюк, Д. О.; Душенок, Д. К.; Перцевой, Ф. В.; Бидюк, Д. О.; Dushenok, D. K.; Pertsevoy, F. V.; Bidyuk, D. O. (ХДУХТ, 2016)

Стисло розглянуто будову та органолептичні властивості фурцелларану. Надана характеристика функціональним властивостям гелю на основі фурцелларану. Окреслено перспективність використання фурцелларану у складі харчової ...
Вивчення міцності змішаних драглів на основі фурцелларану

Душенок, Д. К.; Бідюк, Д. О.; Гарнцарек, Б. Ч.; Перцевой, Ф. В.; Душенок, Д. К.; Бидюк, Д. О.; Гарнцарек, Б. Ч.; Перцевой, Ф. В.; Dushenok, D. K.; Bidyuk, D. O.; Garntsarek, B. Ch.; Pertsevoy, F. V. (ХДУХТ, 2016)

Стисло розглянуто будову та органолептичні властивості фурцелларану. Окреслено галузі використання фурцелларану. Надана характеристика функціональним властивостям гелю на основі фурцелларану. Досліджено міцність змішаних ...
Разработка принципиальной технологической схемы производства растительного наполнителя на основе ядра подсолнечникового семени

Бидюк, Д. О.; Гурский, П. В.; Шильман, Л. З.; Обозная, М. В.; Перцевой, Ф. В.; Бідюк, Д. О.; Гурський, П. В.; Шильман, Л. З.; Обозна, М. В.; Перцевой, Ф. В.; Bidyuk, D. O.; Gurskiy, P. V.; Shilman, L. Z.; Obozna, M. V.; Pertsevoy, F. V. (СГАУ им. Н. И. Вавилова, 2016)

Разработана принципиальная технологическая схема производства растительного наполнителя эмульсионного типа. С точки зрения системного подхода приведена технологическая система в виде взаимосвязанных подсистем, представлено ...
Аналіз технологічних процесів з очищення насіння цукрового буряка від дикої редьки на електромагнітних насіннеочисних машинах

Головченко, Г. С.; Калнагуз, О. М.; Головченко, Г. С.; Калнагуз, А. Н.; Golovchenko, G. S.; Kalnaguz, A. N. (Харківський нац. техн. ун-т ім. П. М. Василенка, 2016)

Розподіл насіння цукрового буряка і дикої редьки можна здійснити на електромагнітних насіннєочисних машинах. Вимогам державного стандарту на насіння цукрового буряка по засміченню дикою редькою можуть задовольняти виходи ...
Результати експериментальних досліджень по очищенню насіння цукрового буряка від дикої редьки на електромагнітних насіннєочисних машинах

Головченко, Г. С.; Калнагуз, О. М.; Головченко, Г. С.; Калнагуз, А. Н.; Golovchenko, G. S.; Kalnaguz, A. N. (ЖАТК, 2016)

Наведені результати експериментальних досліджень по очищенню насіння цукрового буряка від дикої редьки на електромагнітних насіннєочисних машинах. Приведены результаты экспериментальных исследований по очистке семян сахарной ...
Условия существования предельных циклов в модели загрязнения окружающей среды

Баталова, А. Б.; Баталова, А. Б.; Batalova, A. B. (Інститут олійних культур НААН, 2015)

В работе показано, что при определенных значениях параметров можно обеспечить устойчивый предельный цикл одновременно для процесса производства и размеров загрязнения окружающей среды. В роботі показано, що при певних ...
Технологічні аспекти застосування чечевиці в консервному виробництві

Баштова, Н. К.; Баштовая, Н. К.; Bashtovaja, N. K. (Сумський національний аграрний університет, 2015)

В статті розглядаються питання щодо актуальності використання чечевиці в процесі виготовлення комбінованого продукту - м'ясо - рослинних консервів. Отримані результати дозволяють зробити висновок, що використання пом’якшеної ...
Сучасний стан вирощування рибопосадкового матеріалу коропових риб для вселення у водойми пониззя Дніпра

Шевченко, В. Ю.; Пекарський, А. В.; Лошкова, Ю. М.; Шевченко, В. Ю.; Пекарский, А. В.; Лошкова, Ю. Н.; Shevchenko, V. Y.; Pekarskiy, A. V.; Loshkova, Y. M. (Сумський національний аграрний університет, 2015)

Наведено результати досліджень сучасного стану вирощування рибопосадкового матеріалу коропових риб для вселення у водойми пониззя Дніпра в умовах Херсонського виробничо-експериментального заводу по розведенню молоді ...
Прогнозування середньої маси та рибопродуктивності цьоголіток коропових за пасовищною технологією вирощування в умовах півдня України

Шерман, І. М.; Пекарський, А. В.; Воліченко, Ю. М.; Шерман, И. М.; Пекарский, А. В.; Воличенко, Ю. Н.; Sherman, I. M.; Pekasrkiy, A. V.; Volichenko, Y. N. (Сумський національний аграрний університет, 2015)

Розроблені принципи прогнозування середньої маси цьоголітків коропових вирощених за пасовищною технологією в умовах півдня України. Отримані результати базувалися на теоретичних, експериментальних та лабораторних методах ...
Вплив лінійних ознак вимені на показники тривалості життя корів сумського внутрішньопородного типу української чорно-рябої молочної породи

Хмельничий, С. Л.; Хмельничий, С. Л.; Khmel'nichiy, S. L. (Сумський національний аграрний університет, 2015)

Оцінка корів-первісток сумського внутрішньопородного типу української чорно-рябої молочної породи за методикою лінійної класифікації дозволила встановити істотний вплив морфологічних ознак вимені на тривалість життя тварин. ...
Вплив надоцтової кислоти на структурні показники та рівень газопроникності біокерамічних структур інкубаційних яєць курей різних порід та кросів

Самохіна, Є. А.; Бордунова, О. Г.; Самохина, Е. А.; Бордунова, О. Г.; Samokhina, E. A.; Bordunova, O. G. (Сумський національний аграрний університет, 2015)

Надані докладні відомості щодо впливу надоцтової кислоти на біокерамічні структури інкубаційних яєць курей. Встановлено, що підвищення рівня газопроникності біокерамічного шару шкаралупи позитивно корелює із кількістю ...
Застосування діалогових технологій в навчальному процесі

Тамаркіна, Ольга Леонідівна; Тамаркина, Ольга Леонидовна; Tamarkina, Olha Leonidivna (Уманський національний університет садівництва, 2016)

В данній статті автром розглядається питання застосування діалогових технологій навчання, їх характерні ознаки та цінність в навчальній роботі. В данной статье автром рассамтрвается вопрос применения диалоговых технологий ...
Green roofing: innovative green roofing system

Tamarkina, Olha Leonidivna; Тамаркіна, Ольга Леонідівна; Тамаркина, Ольга Леонидовна (Сумський національний аграрний університет, 2016)

In the articler the authour considers the question of green roofing system nowadays, their posotive and negative sides. В даній статті автором розгляну то питання розробка та застовусання «зелених» дахів, переваги та ...
Кордоцентризм як головна риса екологічної свідомості українців

Книш, Інна Василівна; Кныш, Инна Васильевна; Knysh, Inna Vasylevna (Видання спільного наукового товариства «SCIENTIFIC PUBLISHER», 2015)

Робота присвячена розробці концепції кордоцентризмув сучасному науковому дискурсі. Зокрема, зосереджується увага на розгляді формування “екофільних” національних і загальнолюдських цінностей української нації. Работа ...
Комунікаційні та інформаційні аспекти розвитку сучасної освіти та виховання

Книш, Інна Василівна; Кныш, Инна Васильевна; Knysh, Inna Vasylevna (Видавництво «Педагогічна преса», 2016)

Характер та спрямованість освіти та виховання в суспільстві визначаються станом, потребами та розвитком суспільного життя. Накопичення, наслідування та збереження наукових знань, культурних та духовних цінностей, моральних ...
Впровадження синергетичної парадигми в систему екологічної освіти

Книш, Інна Василівна; Кныш, Инна Васильевна; Knysh, Inna Vasylevna ("Научный мир", 2015)

У роботі зазначається, що у постнекласичному періоді розвитку науки синергетична парадигма, яка буде впроваджена в систему освіти, має забезпечити нову методологію розуміння конструктивних принципів екологізації освіти. ...
Екологічна складова світоглядної підготовки фахівців-аграріїв

Книш, Інна Василівна; Кныш, Инна Васильевна; Knysh, Inna Vasylevna (Харківський національний університету ім. В. Н. Каразіна, 2016)

: У статті розглядається феномен освітнього дискурсу та його роль у процесі підготовки фахівців – аграріїв у навчальних закладах вищої та професійної освіти. При цьому, автором статті акцентується особлива увага на те, ...
Етимологія поняття «толерантність»: історичний та культурний аспект

Книш, Інна Василівна; Кныш, Инна Васильевна; Knysh, Inna Vasylevna (Видавець Євенок О. О., 2015)

У статті толерантність розглядається, як повага і визнання рівності, відмова від домінування і насильства, визнання багатомірності і різноманіття людської культури, норм поведінки, відмова від зведення цього різноманіття ...
Проблеми розробки та оцінки якості безглютенових хлібобулочних виробів

Лобачова, Н. Л.; Матяш, Я. А.; Мудрова, Н.; Лобачёва, Н. Л.; Матяш, Я. А.; Мудрова, Н.; Lobacheva, N. L.; Matyash, Y. A.; Mudrova, N. (Сумський національний аграрний університет, 2015)

Визначено вплив трансглютамінази разом з колагевмісними білковими добавками на реологічні, мікробіологічні та гідратаційні властивості безглютенового тіста. Досліджено їх вплив на білково-протеїназний комплекс борошна та ...
Удосконалення технології безглютенових хлібобулочних виробів

Лобачова, Надія Леонідівна; Лобачёва, Надежда Леонидовна; Lobacheva, Nadeshda Leonidovna (Сумський національний аграрний університет, 2015)

У монографії висвітлені інноваційні технології безглютенових хлібобулочних виробів з використанням колагенвмісних білків та трансглютамінази для хворих з порушеним обміном білкових речовин. Обґрунтовано доцільність сумісного ...

Зараз показуються 8781-8800 з 11635

Пошук

Розширений пошук

Перегляд

Всі матеріали
Фонд

Recently added

Наукові праці: Recent submissions

Пошук

Перегляд

Всі матеріали

Фонд

Мій профіль