Abstract:
Робота складається з двох розділів : огляд літератури та розрахункова частина. Розділ огляд літератури включає в себе характеристику породи та етапи технологічних процесів формування виробництва молока та яловичини. Розрахункова частина є основною і становить суть курсового проекту, вона передбачає проведення аналізу технології та розрахунків згідно з проектним завданням. Работа состоит из двух разделов : смотр литературы и расчетная часть. Раздел смотр литературы включает в себя характеристику породы и этапы технологических процессов формирования производства молока и мяса. Расчетная часть является основной и становит сущность курсового проекта, она предполагает проведение анализа технологии и расчетов согласно с проектным заданием.
Description:
The work consists of two parts: a literature review and calculation part. Literature review section includes a description of the species and stages of technological processes formation of milk and beef production. The calculation part is the main one and composes the essence of the course project, it provides an analysis of the technology and calculations according to project objectives.
