Abstract:
В статті наведені дані щодо використання експрес-методу визначення антимікробних препаратів в рибі за допомогою тест-системи "Premi®Test" виробництва R-Biopharm AG. При порівняльній оцінці стандартного методу визначення наявності антибактеріальних препаратів шляхом дифузії в агар та експрес-методу, тест-система "Premi®Test" показала високу чутливість до визначення в м’ясі риби сульфаніламідів, тетрациклінів, макролідів, аміноглікозидів та антибіотиків пеніцилінового ряду, і не поступається стандартному методу дифузії в агар. Експрес-метод визначення залишків антибактеріальних препаратів в рибі "Premi®Test" може бути використаний для поточного аналізу на виробництві та при проведенні ветеринарно-санітарної оцінки риби в умовах державних лабораторій ветеринарно-санітарної експертизи на агропродовольчих ринках. В статье приведены данные по использованию экспресс-метода определения антимикробных препаратов в рыбе с помощью тест-системы "Premi®Test" производства R-Biopharm AG. При сравнительной оценке стандартного метода определения наличия антибактериальных препаратов путем диффузии в агар и экспресс-метода, тест-система "Premi®Test" показала высокую чувствительность к определению в мясе рыбы сульфаниламидов, тетрациклинов, макролидов, аминогликозидов и антибиотиков пенициллинового ряда, и не уступает стандартному методу диффузии в агар. Экспресс-метод определения остатков антибактериальных препаратов в рыбе "Premi®Test" может быть использован для текущего анализа на производстве и при проведении ветеринарно-санитарной оценки рыбы в условиях государственных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы на агропродовольственных рынках.
Description:
The article presents data on the use of rapid method for determining antimicrobial drugs in fish by using the test system "Premi®Test" production of R-Biopharm AG. In comparative evaluation standard method for determining the presence of antibiotics by agar diffusion and rapid method, the test system "Premi®Test" showed high sensitivity to the definition in the flesh sulfonamides, tetracyclines, macrolides, penicillins and aminoglycoside series, and not inferior standard agar diffusion method. Rapid method of determination of residues of antibiotics in fish "Premi®Test" can be used for this analysis in manufacturing and in the veterinary and sanitary evaluation of fish in terms of the national laboratory of veterinary-sanitary expertise on agricultural markets.
