Аналіз методів сушки плодоовочевої сировини та їх класифікація

Савойський, Олександр Юрійович; Савойский, Александр Юрьевич; Savoyskiy, Aleksandr

dc.contributor.author	Савойський, Олександр Юрійович
dc.contributor.author	Савойский, Александр Юрьевич
dc.contributor.author	Savoyskiy, Aleksandr
dc.date.accessioned	2018-02-08T11:09:26Z
dc.date.available	2018-02-08T11:09:26Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.citation	Савойський О. Ю. Аналіз методів сушки плодоовочевої сировини та їх класифікація [Електронний ресурс] / О. Ю. Савойський // Вісник Харківського національного технічного університету імені Петра Василенка. – 2016. – Вип. 175. – С. 85-88.	uk_UK
dc.identifier.uri	http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/5277
dc.description	The article analyzes methods of drying agricultural products and their classification is for further implementation in practice of the most effective energy point of view drying method.	uk_UK
dc.description.abstract	У статті проведено аналіз методів сушіння сільськогосподарської продукції та запропоновано їх класифікацію для подальшої реалізації на практиці найбільш ефективного з енергетичної точки зору методу сушіння. В статье проведен анализ методов сушки сельскохозяйственной продукции и предложена их классификация для дальнейшей реализации на практике наиболее эффективного с энергетической точки зрения метода сушки.	uk_UK
dc.language.iso	other	uk_UK
dc.publisher	ХНТУ	uk_UK
dc.subject	сушка	uk_UK
dc.subject	методи сушки	uk_UK
dc.subject	енергоефективність	uk_UK
dc.subject	сушка	uk_UK
dc.subject	методы сушки	uk_UK
dc.subject	энергоэффективность	uk_UK
dc.subject	drying	uk_UK
dc.subject	drying methods	uk_UK
dc.subject	energy integrity	uk_UK
dc.title	Аналіз методів сушки плодоовочевої сировини та їх класифікація	uk_UK
dc.title.alternative	Анализ методов сушки плодоовощного сырья и их классификация	uk_UK
dc.title.alternative	Analysis methods for drying fruit and vegetable raw materials and their classification	uk_UK
dc.type	Other	uk_UK