Abstract:
The article analyzes the relevant problems taking into account regional particularities and focuses on the developmen of the production reguires special attention.У статті приведено аналіз актуальних питань сфери виробництва продуктів харчування з урахуванням регіональних особливостей, акцентовано увагу на розвитку інноваційної діяльності у вітчизняній харчової промисловості.
Description:
В статье приведены анализ актуальных вопросов сферы производства продуктов питания с учетом региональных особенностей, акцентировано внимание на развитии инновационной деятельности в отечественной пищевой промышленности.