Исследования качественного состава молока коров украинской красно-пестрой молочной породы

Скляренко, Юрий Иванович; Чернявская, Татьяна Алексеевна; Скляренко, Юрій Іванович; Чернявська, Тетяна Олексіївна; Sklyrenko, Yuri Ivanovich; Chernjavskaja, Tatiana Alexeevna

dc.contributor.author	Скляренко, Юрий Иванович
dc.contributor.author	Чернявская, Татьяна Алексеевна
dc.contributor.author	Скляренко, Юрій Іванович
dc.contributor.author	Чернявська, Тетяна Олексіївна
dc.contributor.author	Sklyrenko, Yuri Ivanovich
dc.contributor.author	Chernjavskaja, Tatiana Alexeevna
dc.date.accessioned	2019-03-06T13:03:07Z
dc.date.available	2019-03-06T13:03:07Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	Скляренко Ю. И. Исследования качественного состава молока коров украинской красно-пестрой молочной породы [Электронный ресурс] / Ю. И. Скляренко, Т. А. Чернявская // Zootehnie şi Biotehnologii agricole : materialele Simpozionului Ştiinţific Internaţional "85 ani ai Facultăţii de Agronomie – realizări şi perspective", dedicat aniversării a 85 de ani de la fondarea Universităţii Agrare de Stat din Moldova. – Chişinău, 2018. – С. 287-291.	uk_UK
dc.identifier.uri	http://repo.snau.edu.ua/handle/123456789/6346
dc.description	The article analyzes the qualitative composition of milk of cows of Ukrainian red-pomace breed. The content of milk fat of cows, protein, casein, lactose and the number of somatic cells was investigated. Animals of the Ukrainian red-pomace breed are characterized by satisfactory qualitative indicators of dairy productivity. The existing link between individual qualitative indicators of dairy productivity indicates the possibility of effective breeding measures to improve them.	uk_UK
dc.description.abstract	В статье изучен качественный состав молока коров украинской красно-пестрой молочной породы. Исследовано содержание в молоке коров жира, белка, казеина, лактозы и количество соматических клеток. Животные украинской красно-пестрой молочной породы отличаются удовлетворительными качественными показателями молочной продуктивности. Имеющаяся связь между отдельными качественными показателями молочной продуктивности указывает на возможность результативных селекционных мероприятий по их улучшению. У статті вивчений якісний склад молока корів української червоно-рябої молочної породи. Досліджено вміст у молоці корів жиру, білка, казеїну, лактози і кількість соматичних клітин. Тварини української червоно-рябої молочної породи відрізняються задовільними якісними показниками молочної продуктивності. Наявна зв'язок між окремими якісними показниками молочної продуктивності вказує на можливість результативних селекційних заходів щодо їх поліпшення.	uk_UK
dc.language.iso	other	uk_UK
dc.subject	порода	uk_UK
dc.subject	молочная продуктивность	uk_UK
dc.subject	содержание белка	uk_UK
dc.subject	порода	uk_UK
dc.subject	молочна продуктивність	uk_UK
dc.subject	вміст білка	uk_UK
dc.subject	breed	uk_UK
dc.subject	milk productivity	uk_UK
dc.subject	protein content	uk_UK
dc.title	Исследования качественного состава молока коров украинской красно-пестрой молочной породы	uk_UK
dc.title.alternative	Дослідження якісного складу молока корів української червоно-рябої молочної породи	uk_UK
dc.title.alternative	Research of the qualitative composition of milkof cows of Ukrainian red-and-white dairy breed	uk_UK
dc.type	Other	uk_UK