The elemental composition and microstructure features of sheep’s wool in condition of insufficient mineral nutrition

Abstract

The article presents data on the elemental composition and microstructure features of sheep’s wool of the Precos and Hissar breeds under conditions of insufficient mineral nutrition using scanning electron microscope with the function of X-ray energy of the dispersion micro-analysis REM-106I (SELMI, Ukraine). The content of the main mineral substances of wool (S, K, Ca) was investigated and it was established that due to the lack of mineral substances in feed, their content in the wool remains within the limits close to the norm, but varies among representatives of different breeds. Thus, in sheep’s wool of Precos breed the content of the Sulfur was in 1.23 times (p≥0.05) higher than that in sheep’s wool of Hissar breed, Potassium and Calcium contents were in 40 and 1.93 times (p≥0, 05) less respectively. The data obtained from the research we associate with the ability of the sheep's body to use the mineral resources of the body. But it should be noted that the imbalance of the mineral nutrition has negatively affected the density of the adherence of scales to the surface of the hair, which gives the hair more brittle and "shaggy" and worsens the technical properties of wool as a whole. У статті представлені дані що до елементного складу та характеристики мікроструктури вовни овець порід прекос і Гіссар в умовах недостатнього мінерального живлення з використанням скануючого електронного мікроскопа з функцією рентгенівської дисперсійного мікроаналізу REM-106I (SELMI, Україна). Було досліджено зміст основних мінеральних речовин вовни (S, K, Ca), і було встановлено, що через брак мінеральних речовин в кормі їх зміст в шерсті залишається в межах, близьких до норми, але варіюється серед представників різних порід. Таким чином, в шерсті овець породи Прекос зміст Сірки було в 1,23 рази (p≥0,05) вище, ніж у вовні овець породи Гіссар, зміст Калію і Кальцію в 40 і 1,93 рази (p≥0,05) менше відповідно. Дані, отримані в результаті дослідження, ми пов'язуємо із здатністю тіла овець використовувати мінеральні ресурси організму. Але слід зазначити, що дисбаланс мінерального живлення негативно вплинув на щільність прилягання лусочок до поверхні волоса, що надає волосу більшу крихкість і «кошлатість» і погіршує технічні властивості вовни в цілому.