Формування та перспективи розвитку галузі м’ясо-молочного скотарства в сільськогосподарських підприємствах

Лозинська, Інна Віталіївна; Лозинская, Инна Виталиевна; Lozynska, Inna Vitaljevna

Формування та перспективи розвитку галузі м’ясо-молочного скотарства в сільськогосподарських підприємствах

Лозинська, Інна Віталіївна; Лозинская, Инна Виталиевна; Lozynska, Inna Vitaljevna

URI: http://repo.snau.edu.ua/handle/123456789/7045

Date: 2015

Abstract:

Монографія присвячена дослідженню теоретичних, методичних і практичних аспектів становлення і розвитку м’ясо-молочного скотарства в сільськогосподарських підприємствах. Досліджено стан і перспективи ефективного розвитку м’ясо-молочного скотарства в сільськогосподарських підприємствах в контексті можливості побудови оптимальної моделі визначення місця галузі в системі великотоварного виробництва. Детально опрацьовано й узагальнено зарубіжний і вітчизняний досвід формування високоприбуткового м’ясо-молочного бізнесу. Зважаючи на значну кількість практичних рекомендацій і порад, дана монографія стане в нагоді науковцям, викладачам, аспірантам, студентам, керівникам і спеціалістам аграрних формувань, працівникам органів державного управління АПК різних рівнів і всім, хто цікавиться зазначеною проблематикою. Монография посвящена исследованию теоретических, методических и практических аспектов становления и развития мясо-молочного скотоводства в сельскохозяйственных предприятиях. Исследовано состояние и перспективы эффективного развития мясо-молочного скотоводства в сельскохозяйственных предприятиях в контексте возможности построения оптимальной модели определения отрасли в системе крупнотоварного производства. Подробно обработан и обобщен зарубежный и отечественный опыт формирования высокодоходного мясо-молочного бизнеса. Несмотря на значительное количество практических рекомендаций и советов, данная монография пригодится ученым, преподавателям, аспирантам, студентам, руководителям и специалистам аграрных формирований, работникам органов государственного управления АПК разных уровней и всем, кто интересуется указанной проблематикой.

Description:

Research is dedicated to theoretical and practical bases of scientific principles and the development on the basis of their practical guidelines for implementing the organization-economic mechanism of cattle breeding production in agricultural enterprises. Amid the prevailing global changes associated with Ukraine's accession to the WTO, the lack of government support and deficiencies empirical base of institutional research, in total substitution of high-quality domestic products cheaper foreign counterparts, and the need to find ways to restore the lost positions in cattle breeding production in agricultural enterprises both methodological and in practical terms there is an urgent need to improve the efficiency farm management. Not waiting for the large size of state support of meat and dairy products, farms became necessary rational and targeted use of existing funds. Out of the crisis situation on meat and dairy market is possible only if the intensification of animal husbandry, sustainable use of the resource potential of the industry, improving the genetic potential of the herd, the use of intensive milk production technologies aimed at increasing the production of competitive products, including through structural changes in milk production in the reformed large-scale farms and cooperatives developing countries.

Show full item record