Abstract:
Спосіб захисту інкубаційних яєць курей, який відрізняється тим, що для утворення на поверхні яєць захисної щодо негативних чинників довкілля та патогенної мікрофлори газопроникної плівки з вираженими біоцидними властивостями як базовий компонент застосовують екологічно безпечну нетоксичну речовину природного походження - хітозан (0, 1 - 3,0% водний розчин рН 3,6). Способ защиты инкубационных яиц кур, отличающийся тем, что для образования на поверхности яиц защитной относительно негативных факторов окружающей среды и патогенной микрофлоры газопроницаемые пленки с выраженными биоцидными свойствами как базовый компонент применяют экологически безопасную нетоксичную вещество природного происхождения - хитозан (0, 1 - 3,0 % водный раствор рН 3,6).
