Особливості переробки молочних продуктів на радіоактивно забруднених територіях

Михалко, О. Г.; Михалко, А. Г.; Michalko, O. G.

dc.contributor.author	Михалко, О. Г.
dc.contributor.author	Михалко, А. Г.
dc.contributor.author	Michalko, O. G.
dc.date.accessioned	2019-10-21T08:39:50Z
dc.date.available	2019-10-21T08:39:50Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.citation	Михалко О. Г. Особливості переробки молочних продуктів на радіоактивно забруднених територіях [Електронний ресурс] / О. Г. Михалко // Проблеми виробництва і переробки продовольчої сировини та якість і безпечність харчових продуктів : матеріали конференції, ( м. Житомир, 16-17 травня 2019 р.). - Житомир : Житомирський НАУ, 2019	uk_UK
dc.identifier.uri	http://repo.snau.edu.ua/handle/123456789/7154
dc.description	The article reveals ways to improve and test the safety of dairy products as a measure to increase the level of food safety in the country in conditions of radioactive contamination.The publication proposes the definition of key basic indicators of food security and the methodology for their application.	uk_UK
dc.description.abstract	Стаття розкриває способи підвищення та перевірки безпеки молочних продуктів як захід підвищення загльного рівня продовольчої безпеки в країні в умовах радіоактивного забруднення. В публікації пропонується визначення основних основних індикаторів продовольчої безпеки та методика їх застосування. Статья раскрывает способы повышения и проверки безопасности молочных продуктов как мера повышения загльного уровня продовольственной безопасности в стране в условиях радиоактивного загрязнения.. В публикации предлагается определение основных основных индикаторов продовольственной безопасности и методика их применения.	uk_UK
dc.language.iso	other	uk_UK
dc.publisher	Житомирський НАУ	uk_UK
dc.subject	молоко	uk_UK
dc.subject	радіаційна небезпека	uk_UK
dc.subject	рівень випромінювання	uk_UK
dc.subject	молоко	uk_UK
dc.subject	радиационная опасность	uk_UK
dc.subject	уровень излучения	uk_UK
dc.subject	milk	uk_UK
dc.subject	radiation hazard	uk_UK
dc.subject	radiation level	uk_UK
dc.title	Особливості переробки молочних продуктів на радіоактивно забруднених територіях	uk_UK
dc.title.alternative	Особенности переработки молочных продуктов на радиоактивно загрязненных территориях	uk_UK
dc.title.alternative	Features of processing dairy products on radioactive contaminated territories	uk_UK
dc.type	Other	uk_UK