Актуальність розробки технології сиркової пасти з базиліком

Губа, С. О.; Саєнко, Т. В.; Губа, С. О.; Саенко, Т. В.; Huba, S. О.; Saenko, T. V.

Актуальність розробки технології сиркової пасти з базиліком

Губа, С. О.; Саєнко, Т. В.; Губа, С. О.; Саенко, Т. В.; Huba, S. О.; Saenko, T. V.

URI: http://repo.snau.edu.ua/handle/123456789/7231

Дата: 2019

Короткий опис(реферат):

Розглянуто перспективи створення сиркових виробів з базиліком. Визначено можливі шляхи вирішення проблеми. Рассмотрено перспективы создания творожных изделий с базиликом. Определено возможные пути решения данной проблемы.