Обгрунтування доцільності використання кунжутного борошна у виробництві кефірів

Самілик, Марина Михайлівна; Самилык, Марина Михайловна; Samilyk, Maryna

Дата: 2019

Роботу присвячено підвищенню біологічної цінності кефірів. Работа посвящена повышению биологической ценности кефиров.

The work is dedicated to increasing the biological value of kefirs.

Долучені файли

Name: Самілик М. М. ...

Розмір: 112.7Kb

Формат: PDF