Аналитические методы определения  содержания нитратов в корнеплодах

Долбоносова, Р. В.; Гузь, О. И.; Долбоносова, Р. В.; Гузь, О. І.; Dolbonosova, R. V.; Guz, O. I.

dc.contributor.author	Долбоносова, Р. В.
dc.contributor.author	Гузь, О. И.
dc.contributor.author	Долбоносова, Р. В.
dc.contributor.author	Гузь, О. І.
dc.contributor.author	Dolbonosova, R. V.
dc.contributor.author	Guz, O. I.
dc.date.accessioned	2020-02-12T08:50:48Z
dc.date.available	2020-02-12T08:50:48Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	Долбаносова Р. В. Аналитические методы определения содержания нитратов в корнеплодах [Электронный ресурс] / Р. В. Долбаносова, О. И. Гузь // Международная научно-практическая конференция, посвященная 85-летию биотехнологического факультета, «Проблемы и перспективы развития животноводства», (Витебск, 31 октября - 2 ноября 2018 г.). - Витебск : ВГАВМ, 2018. - С. 147-148.	uk_UA
dc.identifier.uri	http://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/7371
dc.description	The main sources of nitrates are herbal products. In animal products, their content is negligible. The greatest accumulation of nitrates in fruits occurs during the ripening period, which means that immature vegetables may contain more nitrates than ripe ones. Also, there is a significant amount of nitrates in the roots, as well as in the fruits with incorrect application of nitrogenous fertilizers.	uk_UA
dc.description.abstract	Основными источниками нитратов являются растительные продукты. В продуктах животного происхождения их содержание незначительно. Наибольшее накопление нитратов в плодах происходит в период созревания, а значит, недозревшие овощи могут содержать больше нитратов, чем спелые. Также наблюдается значительное количество нитратов в корнеплодах, а также в плодах при некорректном применении азотистых удобрений. Основними джерелами нітратів є рослинні продукти. У продуктах тваринного походження їх зміст незначно. Найбільше накопичення нітратів в плодах відбувається в період дозрівання, а значить, недозрілі овочі можуть містити більше нітратів, ніж стиглі. Також спостерігається значна кількість нітратів в коренеплодах, а також в плодах при некоректному застосуванні азотистих добрив.	uk_UA
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.publisher	ВГАВМ	uk_UA
dc.subject	нитраты	uk_UA
dc.subject	корнеплоды	uk_UA
dc.subject	удобрения	uk_UA
dc.subject	нітрати	uk_UA
dc.subject	коренеплоди	uk_UA
dc.subject	добрива	uk_UA
dc.subject	nitrates	uk_UA
dc.subject	root crops	uk_UA
dc.subject	fertilizers	uk_UA
dc.title	Аналитические методы определения содержания нитратов в корнеплодах	uk_UA
dc.title.alternative	Аналітичні методи визначення змісту нітратів у коренеплодів	uk_UA
dc.title.alternative	Analytical methods for determining the content of nitrates in roots	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA