Короткий опис(реферат):
В статті розглянуто основні головні задачі сучасного молокопереробного підприємства, яке працює на принципах маркетингу в умовах економічних ринкових перетворень. Також досліджено систему формування асортименту продукції та основні компоненти. В статье рассмотрены основные задачи современного предприятия, которое работает на принципах маркетинга в условиях рыночных экономических преобразований. Также исследована система формирования ассортимента продукции и основные ее компоненты.