М'ясовмісна варено-копчена ковбаса з м'ясом качки мускусної і екстрактом розмарину

Божко, Наталія Володимирівна; Тищенко, Василь Іванович; Пасічний, Василь Миколайович; Божко, Наталья Владимировна; Тищенко, Василий Иванович; Пасичный, Василий Николаевич; Bozhko, Natalia Vladimirovna; Tishchenko, Vasily Ivanovich; Pasichniy, Vasil Mikolaiovich

Головна сторінка DSpace
→
Наукові праці
→
Патенти
→
Перегляд матеріалів

dc.contributor.author	Божко, Наталія Володимирівна
dc.contributor.author	Тищенко, Василь Іванович
dc.contributor.author	Пасічний, Василь Миколайович
dc.contributor.author	Божко, Наталья Владимировна
dc.contributor.author	Тищенко, Василий Иванович
dc.contributor.author	Пасичный, Василий Николаевич
dc.contributor.author	Bozhko, Natalia Vladimirovna
dc.contributor.author	Tishchenko, Vasily Ivanovich
dc.contributor.author	Pasichniy, Vasil Mikolaiovich
dc.date.accessioned	2020-06-03T09:26:00Z
dc.date.available	2020-06-03T09:26:00Z
dc.date.issued	2020
dc.identifier.citation	Божко Н. В. М'ясовмісна варено-копчена ковбаса з м'ясом качки мускусної і екстрактом розмарину [Електронний ресурс] : патент 121263 ; UA A23L 13/60 / Н. В. Божко, В. М. Пасічний, В. І. Тищенко ; заявник і патентовласник Сумський національний аграрний університет. - № 05354 ; заявл. 15.05.2018 ; опубл. 27.04.2020, Бюл. № 8.	uk_UA
dc.identifier.uri	http://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/7602
dc.description	The invention relates to meat-containing boiled-smoked sausage with musk duck meat, which contains musk duck meat, pork heart, lard, soy isolate, protein stabilizer from pork skin, Aprored, rosemary extract dry.	uk_UA
dc.description.abstract	Винахід стосується м'ясовмісної варено-копченої ковбаси з м'ясом качки мускусної, яка містить м'ясо качки мускусної, серце свиняче, шпик боковий, соєвий ізолят, білковий стабілізатор із свинячої шкірки, препарат Апроред, екстракт розмарину сухий. Изобретение описывает мясосодержащую варено-копченую колбасу с мясом утки мускусной, которая содержит мясо утки мускусной, сердце свиное, шпик боковой, соевый изолят, белковый стабилизатор из свиной шкурки, препарат Апроред, экстракт розмарина сухой.	uk_UA
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.publisher	ДП “Український інститут інтелектуальної власності”	uk_UA
dc.subject	м'ясо качки	uk_UA
dc.subject	м'ясо-вмісна ковбаса	uk_UA
dc.subject	ковбасні вироби екстракт розмарину	uk_UA
dc.subject	мясо утки	uk_UA
dc.subject	мясо-содержащая колбаса	uk_UA
dc.subject	колбасные изделия	uk_UA
dc.subject	duck meat	uk_UA
dc.subject	meat-containing sausage	uk_UA
dc.subject	rosemary extract	uk_UA
dc.title	М'ясовмісна варено-копчена ковбаса з м'ясом качки мускусної і екстрактом розмарину	uk_UA
dc.title.alternative	Мясосодержащая варено-копченая колбаса с мясом утки мускусной и экстрактом розмарина	uk_UA
dc.title.alternative	Meat-containing boiled-smoked sausage with musk duck meat and rosemary extract	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA